Курячі оладки із зеленню і сиром
Відео - Рубані курячі котлети з сиром - смакота!
Смачні оладки з курочки - це одночасно і поживний сніданок, і повноцінний обідній перекус, і легку вечерю. І дуже швидко, і дуже смачно - відмінний рецепт на кожен день. Ще смачніше курячі оладки виходять з сиром і зеленню.
Вам знадобиться
- На шість порцій:
- - 600 г курячого фаршу;
- - 150 г твердого сиру;
- - 5 яєць;
- - по 1 пучку зеленої цибулі, кропу або петрушки;
- - 30 мл рослинного масла;
- - по 3 ст. ложки борошна і сметани;
- - каррі, перець, сіль.
Інструкція
1
Потріть шматочок твердого сиру на крупній тертці. Промийте і поріжте зелень і зелену цибулю.
2
Викладіть в глибоку миску курячий фарш. Його можна придбати вже готовий або ж пропустити через м`ясорубку куряче філе самостійно. Вбийте до фаршу яйця, поперчіть і посоліть, додайте подрібнену зелень, сир, сметану. Засипте борошно і додайте приправу каррі за смаком. Все ретельно перемішайте і відставте в сторону на 20 хвилин.
3
Розжарите сковорідку, влийте на неї рослинне масло. Викладіть оладки за допомогою столової ложки в гаряче масло. Смажте з одного боку до рум`яної скоринки протягом 3 хвилин на середньому вогні. Потім переверніть їх, смажте з іншого боку теж до рум`яності.
4
Готові курячі оладки-котлетки з зеленню і сиром викладайте на тарілку, в сковорідку ж закладайте наступну порцію курячої маси. Так приготуйте оладки з усього фаршу.
5
Подавати такі оладки з курки краще гарячими, але і в охолодженому вигляді вони залишаються смачними.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати картопляні оладки з шинкою
- Дріжджові оладки з червоною смородиною
- Як приготувати млинці з гарбуза з яблуками?
- Як приготувати печеночники
- Оладки з рибного фаршу
- Як приготувати курячі оладки з сирним соусом
- Як приготувати рибні оладки
- Оладки з кабачків-цукіні: рецепт
- Курячі шлунки в сирній підливі
- Як приготувати млинці з тіста
- Як приготувати бананові оладки
- Як приготувати оладки з кислого молока
- Як зробити пишні оладки
- Як приготувати курячі оладки
- Оладки з курячого філе
- Оладки з курки
- Двошарові оладки з курячою грудкою
- Домашні оладки з кабачка
- Італійські оладки "панеллою"
- Оладки з чорницею і медом
- Оладки з рікоттою, руколою і хрустким беконом