Домашні оладки з кабачка
Відео - Оладки з кабачків
Оладки з молодого кабачка - унікальне блюдо, яке можна приготувати як на сніданок, так і на вечерю. Спосіб приготування кабачковий оладок дуже простий.
Вам знадобиться
- - молодий кабачок середнього розміру - 1 шт;
- - борошно - 8 столових ложок;
- - 3 курячих яйця;
- - сіль;
- - перець;
- - часник;
- - сметана (можна використовувати майонез);
- - зелень;
- - рослинна олія.
Інструкція
1
Візьміть невеликий кабачок, ретельно вимийте його і обсушити паперовим рушником. Розріжте кабачок навпіл і очистіть його від шкірки. Далі вам необхідно вийняти з нього серцевину і насіння. Тепер розріжте кабачок на кілька дрібніших частин і натріть його на крупній тертці в будь-яку глибоку посуд.
2
В подрібнений кабачок додайте три курячих яйця, 8 столових ложок борошна і сіль за смаком. У вас повинна вийти не занадто густа суміш. Поставте сковороду на вогонь і налийте в неї рослинне масло. Обсмажуйте оладки з двох сторін до появи рум`яної скоринки. Щоб оладки пропеклися всередині, найкраще смажити їх на повільному вогні.
3
Готові оладки подавайте на стіл зі спеціальним соусом, який готується наступним чином. У соусницю покладіть сметану або майонез, туди ж додайте подрібнені часник, перець і дрібно посічену зелень. Приємного вам апетиту!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Швидкі фруктові оладки
- Як приготувати оладки з яблук з корінням
- Як приготувати картопляні оладки з шинкою
- Яблучні оладки з медом
- Як приготувати млинці з гарбуза з яблуками?
- Оладки з рибного фаршу
- Як приготувати курячі оладки з сирним соусом
- Кабачковий торт з сиром і сметаною
- Оладки з кабачків-цукіні: рецепт
- Смачні оладки: як їх приготувати
- Як приготувати млинці з тіста
- Як приготувати бананові оладки
- Як смажити оладки
- Як приготувати смачні кабачкові оладки
- Як швидко приготувати кабачки
- Як приготувати курячі оладки
- Курячі оладки із зеленню і сиром
- Оладки з курки
- Готуємо смачні оладки із зеленню і ікрою
- Оладки з кабачків
- Оладки з рікоттою, руколою і хрустким беконом