Мені дуже подобається готувати курку, оскільки вона не тільки смачна і корисна, а також швидко готується і недорого коштує. Ось ще один рецепт, в основі якого куряче м`ясо.
Відео - Курячі оладки
Для приготування оладок з курки вам знадобиться: куряча грудка або філе, 2 середні цибулини, 1 яйце, 1 ст. ложка майонезу, 1 ст. ложки борошна, сіль і перець за смаком, олія для смаження, зелень за смаком.
Приготування оладок з курки:
Відео - Курячі оладки (швидкі котлетки) .Готовім разом.
Курячі грудки або інше куряче м`ясо промийте, звільніть від кісток. Гострим ножем поріжте дрібними шматочками.
Покришите цибулю, покладіть його в м`ясо, розбийте туди яйце, додайте сіль, перець, майонез, борошно. Все ретельно перемішайте.
Відео - Оладки з кабачків і куріци.Рецепти простіше простого.
Сковороду полийте олією, розігрійте. Викладайте ложкою м`ясну масу таким чином, щоб виходили досить тонкі млинці. Смажте кожну порцію курячих оладок, перевертаючи, таким чином, щоб вони не тільки стали золотистими зверху, але і прожарювати всередині.
Подавайте курячі оладки гарячими з будь-яким гарніром до смаку (прекрасно підійде смажена картопля, картопляне пюре на молоці або просто овочевий салат). Перед подачею посипте їх дрібно посіченою зеленню (наприклад, кропом, петрушкою).
Відео - Оладки з курячого фаршу
Корисна порада: зрозуміло, можна готувати оладки з курки, попередньо прокрутивши куряче м`ясо через м`ясорубку.
