Як приготувати курячі оладки

Відео - Оладки з Курячого Філе! Дуже смачні курячі оладки!

Курячі оладки - блюдо, яке містить велику кількість білка, а тому вважається не тільки смачним, але і корисним. Оладки з курки можна подавати як закуску або в поєднанні з будь-яким гарніром. Таке блюдо є простим в приготуванні, з яким легко впорається навіть новачок в кулінарній справі.
Вам знадобиться
  • - куряче філе - 400 г
  • - цибуля - 70 г
  • - морква - 150 г
  • - яйця - 2 штуки
  • - картопляний крохмаль (дві столові ложки)
  • - майонез (дві столові ложки)
Інструкція



1
Необхідно підготуватися безпосередньо до процесу створення цієї страви. Якщо куряче філе було замороженим, його необхідно розморозити, промити і просушити. Після цього слід нарізати філе на дрібні шматочки. Морква натирається на дрібній тертці, цибулю подрібнюється за допомогою ножа.
2
У тарілці необхідно змішати порізане філе, цибулю і натерту моркву. Далі додайте в цю ж ємність майонез, яйця і крохмаль. Не варто забувати про спеції, таких як сіль і перець. Все ретельно перемішується. Для кращої просочення м`яса рекомендується поставити суміш в холодильник на кілька годин. Але якщо часу немає, можна обійтися і без цього.
3
Тепер необхідно нагріти сковороду і влити в неї 1 столову ложку рослинної олії. Найзручніше викладати суміш на сковороду столовою ложкою. При цьому вогонь слід зменшити. Випікаються курячі оладки дуже швидко, близько 5 хвилин. Краще орієнтуватися по мірі смаження, як тільки одна сторона присмажилася до золотистої скоринки, оладки необхідно перевернути. При необхідності додаєте рослинна олія.
4
Обсмажені оладки можна красиво викласти на широке блюдо. Відмінно вбирають зайвий жир паперові рушники. Додати страві більш вишуканий вигляд допоможе зелень.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати курячі оладки