Як приготувати оладки з яблук з корінням

Відео - Обалденно смачні оладки з гарбуза і яблук

Оладки - це одне з найбільш традиційних страв російської кухні. Що може бути краще пишних підсмажений оладок на сніданок або на вечерю? Навіть якщо ви стежите за своєю фігурою, вам необов`язково відмовлятися від улюблених ласощів. Оладки з яблук з корінням - це легке, вітамінне і низькокалорійне блюдо для всієї родини.
Вам знадобиться
  • 500 г яблук;
  • 300 г борошна;
  • 2 яйця;
  • 500 г коренів пастернаку;
  • 100 г вершків;
  • 100 г рослинного масла;
  • сіль за смаком.

Відео - Оладки на кефірі. Як приготувати оладки. Оладки з яблуками. Все просто і легко

Інструкція



1
Для приготування оладок з яблук з корінням підійдуть фрукти будь-якого сорту. До солодких сортів відносяться «Золота китайка», «Ред Делішес», «Голден», «Гала» і так далі. Якщо ж вам до смаку яблука з кислинкою, віддайте перевагу «Антонівці». Промийте фрукти під проточною водою, очистіть, виріжте серцевину і натріть на дрібній тертці.
2
Ретельно промийте коріння пастернаку, очистіть від шкірки і також натріть на тертці. Змішайте пастернак з натертим яблуком в глибокій мисці. Візьміть два яйця і додайте їх до яблучно-пастернаковой суміші. Ретельно перемішайте. Додайте в миску борошно, вершки і сіль. Перемішайте до утворення однорідної маси напіврідкої.
3
Поставте сковороду на вогонь, додайте рослинного масла і дочекайтеся, поки Сковорода не розігріється до потрібної температури. Потім ложкою порційно викладіть яблучно-пастернаковую суміш. Обсмажуйте оладки з обох боків до утворення золотистої скоринки.
4
Подавати оладки з яблук з корінням найкраще гарячими. Деякі вважають за краще вживати оладки зі сметаною або медом. До речі, на приготування подібного страви у вас піде не більше 40 хвилин. Оладки з яблук набагато корисніше стандартних оладок з пшеничного борошна: кілька оладок на сніданок ні в якому разі не зашкодять вашій фігурі і забезпечать вас вітамінами на цілий день! Смачного!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати оладки з яблук з корінням