Швидкі фруктові оладки

Відео - Оладки на кефірі. Рецепт від Робота

Смачні, що тануть у роті, ароматні оладки - відмінний варіант сніданку для всієї родини. Їх люблять і дорослі, і діти. Для різноманітності побалуйте ваших домочадців фруктовими оладками.
Вам знадобиться
  • - Приблизно 200 г фруктів (на вибір - яблука, груші, банани, абрикоси);
  • - 2 яйця;
  • - 0,5 ст. кислого молока;
  • - дрібка солі;
  • - цукор за смаком;
  • - 1/2 ч. Л. розпушувача;
  • - приблизно 0,5 ст. борошна;
  • - рослинне масло для смаження.
Інструкція



1
Фрукти очистіть від шкірки, серцевини і насіння. Потім подрібніть. Наприклад, яблука і груші краще натерти на крупній тертці або порізати ножем дрібними кубиками, банан можна розім`яти виделкою, а абрикоси зручніше перетворити в пюре за допомогою блендера.
2
Яйця збийте в пишну піну разом з сіллю і цукром. Змішайте з фруктами, додайте кисле молоко, розпушувач і борошно. Має вийти тісто, по консистенції схоже на рідку сметану. Дайте масі відстоятися 10-15 хвилин.
3
Нагрійте сковороду, змастіть її невеликою кількістю рослинного масла. За допомогою ложки викладайте тісто на сковороду невеликими порціями і смажте до рум`яної скоринки з обох сторін. Рослинна олія необхідно додавати після кожної партії оладок.
4
В результаті у вас вийде ароматне і ніжне частування, яке відмінно підходить в якості сніданку або полудня. Подавати до столу його можна зі сметаною, йогуртом, згущеним молоком, джемом або варенням.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Швидкі фруктові оладки