Як приготувати оладки морквяно-яблучні
Під час приготування оладок можна не традиційно змішувати яблука та моркву з тестом, а спробувати спекти їх з начинкою всередині або з фруктово-овочевих «доповненням» з одного боку.
Вам знадобиться
- 200 г вівсяних пластівців;
- два яблука;
- дві морквини;
- 250 мл молока;
- два яйця;
- 50 г вершкового масла;
- 4 десертні ложки цукру;
- 1 ч.ложка лимонного соку;
- 2 столові ложки рослинної олії;
- сіль;
- родзинки;
- каструля;
- Пательня;
- ложка.
Інструкція
1
Закип`ятіть молоко, залийте ним вівсяні пластівці і залиште на 30 хвилин в каструлі під кришкою.
2
Яблука і моркву очистіть і дрібно наріжте (або натріть на крупній тертці). Посипте шматочки цукром (1-2 десертні ложки), збризніть соком лимона і дайте настоятися 15-25 хвилин. Можна додати трохи попередньо замоченого родзинок.
3
У вівсяні пластівці з молоком додайте яєчні жовтки, посоліть і ретельно розмішайте (можна міксером або блендером) і приготуйте тісто. Збийте білки до щільної піни і обережно з`єднайте їх з вівсяної масою. Повинна вийти густа суміш.
4
Розігрійте пательню і змастіть її маслом. Змоченою в холодній воді ложкою викладайте на поверхню сковороди вівсяні оладки. Швидко розміщуйте на кожен коржик «салат» з яблук і моркви і потім знову кладіть вівсяну суміш. Обсмажуйте оладки з обох сторін на середньому вогні. Знімайте зі сковороди при появі підрум`яниться скоринки.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати дієтичні оладки з вівсянкою
- Швидкі фруктові оладки
- Яблучний десерт з морозивом
- Як приготувати оладки з яблук з корінням
- Як приготувати картопляні оладки з шинкою
- Яблучні оладки з медом
- Як приготувати млинці з гарбуза з яблуками?
- Вівсяні котлети з грибами
- Як приготувати курячі оладки з сирним соусом
- Вівсянка, сер! Як приготувати смачні страви з вівсяних пластівців
- Смачні оладки: як їх приготувати
- Як варити геркулесовую кашу на молоці
- Як приготувати млинці з тіста
- Як приготувати бананові оладки
- Як смажити оладки
- Як приготувати оладки з кислого молока
- Як варити вівсяну крупу
- Як варити вівсянку на молоці
- Як приготувати геркулес
- Як приготувати млинці з манної крупи
- Як спекти оладки