Як приготувати картопляні оладки з шинкою

Відео - Деруни з шинкою, сиром і зеленню. Швидко і смачно! Ранок на 5

Найчастіше оладки і млинці асоціюються з чимось солодким, але це не завжди так. Адже їх можна робити практично з будь-якою начинкою. Я пропоную вам приготувати картопляні оладки з шинкою.
Вам знадобиться
  • - сушений чебрець - 1 щіпка;
  • - картопля - 700 г;
  • - цибуля ріпчаста великий - 1 шт;
  • - шинка - 100 г;
  • - копчений сир - 100 г;
  • - яйце - 1 шт;
  • - борошно - 2 столові ложки;
  • - нарізані кріп і петрушка - 1 столова ложка;
  • - сіль;
  • - перець.



Інструкція
1
Копчений сир і шинку наріжте у вигляді кубиків, а ріпчаста цибуля подрібніть. З картоплею зробіть наступне: ретельно помийте, очистіть від шкірки і натріть на тертці, бажано великої. Зайвий сік з картоплі необхідно віджати. Для цього покладіть його на друшляк і натисніть ложкою.
2
Далі з`єднайте між собою наступні інгредієнти: терту картоплю, борошно, подрібнену цибулю, нарізані сир і шинка, яйце, зелень. Також додайте до отриманої суміші сіль і перець і все ретельно перемішайте.
3
На сковороду налийте олію і нагрійте її. Отримане тісто необхідно викладати за допомогою ложки. Обсмажувати оладки потрібно неодмінно на середньому вогні до появи золотистої скоринки, тобто не менше 3-4 хвилин з кожної зі сторін, інакше вони не пропекутся. Картопляні оладки з шинкою готові!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати картопляні оладки з шинкою