ßê ïðèãîòóâàòè ñèðí³ êóëüêè ç êóíæóòîì ³ çåëåííþ
³äåî - Ñèðí³ êóëüêè çà 5 õâèëèí. Ðåöåïò ñèðó ç ÷àñíèêîì ³ êðîïîì. Ùî ïðèãîòóâàòè ç ñèðó
Õîëîäí³ çàêóñêè äóæå ïîïóëÿðí³ íà ñâÿòêîâîìó ³ áóäåííîìó ñòîë³. Îáóìîâëåíî öå øâèäê³ñòþ ïðèãîòóâàííÿ ³ â³äñóòí³ñòþ íåîáõ³äíîñò³ ðîç³ãð³âó ïåðåä ïîäà÷åþ íà ñò³ë. Ïðîïîíóþ ñïðîáóâàòè ïðèãîòóâàòè ùå îäèí âàð³àíò çàêóñêè ç ñèðó ç äèâíèì ñìàêîì ³ êðàñîþ âèêîíàííÿ.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 200 ãðàì áóäü-ÿêîãî òâåðäîãî ñèðó;
- - 100 ãðàì áðèíçè;
- - 3 çóá÷èêè ÷àñíèêó;
- - 1 ñåðåäí³é ïó÷îê ïåòðóøêè;
- - ïîëîâèíà ïó÷êà ì`ÿòè;
- - 6 ÷àéíèõ ëîæå÷îê êóíæóòó;
- - 5 ëèñòî÷ê³â ñàëàòó;
- - ñ³ëü ³ ëèìîííèé ñ³ê - çà ñìàêîì.
²íñòðóêö³ÿ
1
Áðèíçó ³ òâåðäèé ñèð íàòèðàþòü íà êðóïí³é òåðòö³. Î÷èùàþòü ÷àñíèê, ìèþòü éîãî ³ ïîò³ì ïîäð³áíþþòü. Çåëåíü ì`ÿòè ³ ïåòðóøêè òàêîæ ìèþòü ³ äð³áíî ðóáàþòü.
2
Çì³øóþòü òâåðäèé ñèð ³ áðèíçó, äîäàþòü äî íèõ ïîäð³áíåíèé ÷àñíèê, ñîëÿòü ³ âèñèïàþòü ïî îäí³é ÷àéí³é ëîæå÷ö³ ïîäð³áíåíî¿ çåëåí³ ì`ÿòè ³ ïåòðóøêè.
3
Ôîðìóþòü ç îòðèìàíî¿ ìàñè êóëüêè ³ ïîì³ùàþòü ¿õ â ïðîõîëîäíå ì³ñöå íà ï³âòîðè ãîäèíè.
4
Íàñ³ííÿ êóíæóòó îáñìàæóþòü íà äîáðå ðîç³ãð³ò³é ñêîâîðîä³ äî çîëîòèñòîãî êîëüîðó ³ âèñèïàþòü â ãëèáîêå áëþäî.
5
×àñòèíà ñèðíèõ êóëüîê îáâàëþþòü â ñóì³ø³ ïîäð³áíåíî¿ çåëåí³ ì`ÿòè ³ ïåòðóøêè, à äðóãó ÷àñòèíó - â ï³äãîòîâëåíèõ íàñ³íí³ êóíæóòó.
6
Äîáðå ìèþòü ëèñòÿ ñàëàòó â ïðîòî÷í³é âîä³, îøïàðþþòü ¿õ îêðîïîì ³ çëåãêà çáðèçêóþòü ñîêîì ëèìîíà. Âèêëàäàþòü ëèñòÿ íà ïëîñêó òàð³ëêó ñåðâ³ðîâêè ³ çâåðõó íà íèõ àêóðàòíî ðîçêëàäàþòü îòðèìàí³ ñèðí³ êóëüêè.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò ç ì`ÿñà ç îâî÷àìè
- Ñèðí³ êóëüêè ç ñüîìãîþ - àïåòèòíà çàêóñêà íà íîâèé ð³ê
- Ñèðí³ êóëüêè ç âèíîãðàäîì
- ßê ïðèãîòóâàòè îðèã³íàëüíå áëþäî «ìàòðüîøêè»
- Ñèðí³ ïàëè÷êè ³ ñèðí³ êóëüêè
- ßê çðîáèòè ñèðí³ êîøèêè
- Ñìà÷í³ êóðÿ÷³ êóëüêè ó âåðøêîâîìó ñîóñ³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò ç îñåëåäöÿ
- Ñèðí³ ïàëè÷êè
- Ñèðí³ êóëüêè «ðàôàåëëî»
- Êóëüêè ç ïå÷³íêè â ñèðíèõ êîøèêàõ
- ßê ïðèãîòóâàòè îðèã³íàëüí³ ñèðí³ êîøèêè
- ßê ïðèãîòóâàòè çàëèâíå ç ñóäàêà ³ ìîðåïðîäóêò³â
- ßê ïðèãîòóâàòè ï³êàíòíó çàêóñêó ç áðèíçîþ, îëèâêàìè ³ ïîì³äîðàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè áàêëàæàíè ðóëåòèêè ç ñèðîì ³ êîâáàñîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè êóëüêè ç êðàáîâèõ ïàëè÷îê
- ßê ïðèãîòóâàòè æåëüîâàíîãî øèíêîâ³ ðóëåòèêè ï³ä ñîóñîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ãîñòð³ áóòåðáðîäè ç îñåëåäöåì, çåëåííþ ³ ñèðîì
- Ñìà÷í³ çàêóñêè ç ïîì³äîð³â
- Çàêóñêà êóëüêè ç ñèðó ³ êðàáîâèõ ïàëè÷îê
- ßê ïðèãîòóâàòè áóðÿê, ôàðøèðîâàíó õð³íîì