Смачні курячі кульки у вершковому соусі
Відео - Смачні курячі кульки у вершковому соусі
Курячі кульки у вишуканому вершковому соусі - дуже смачне і оригінальне рішення для сімейної вечері. Родзинку надає цьому блюду спосіб приготування, за допомогою якого курка виходить соковита і м`яка, пробуджуючи апетит навіть своїм запахом.
Вам знадобиться
- - 500 г курячої грудки без шкіри і без кістки;
- - 1 яйце;
- - 1 цибулина;
- - 200 мл. вершків (20%);
- - 2 зубчики часнику;
- - 200 г твердого сиру
- - сіль за смаком;
- - перець чорний мелений за смаком.
Інструкція
1
Куряче філе промийте і трохи відбийте, щоб прибрати жорсткість з грудки, і поріжте на дрібні шматки.
2
Лук почистіть, дрібно наріжте і додайте до курячому м`ясу. В отриманий фарш додайте сіль і перець.
3
Яйце збийте в окремому посуді, щоб вийшла повітряна піна, і додайте до подрібненої грудях і цибулі. Нагрійте в гарячій духовці форму для запікання, змастіть її вершками. З готового курячого фаршу сформуйте кульки і викладіть їх на змащену форму.
4
Духовка повинна бути підігріта до 180 градусів. Випікайте курячі кульки 15 - 20 хвилин. Поки готуються кульки, приготуйте соус. Сир натріть на тертці, як можна дрібніше. Додайте до сиру подрібнений часник і змішайте з рештою вершками.
5
Дістаньте форму з кульками, залийте соусом і поставте ще на 20 хвилин в духовку. Курячі кульки краще подавати до столу в гарячому вигляді.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Котлети під шубою
- Куряче філе з фаршем, грибами і тестом
- Курячі грудки в ягідно-винному соусі
- Як приготувати курячі оладки з сирним соусом
- Як приготувати м`ясні тефтелі
- М`ясні кульки по-індійськи з апельсиновим соусом
- Як готувати курячі палички
- Як приготувати філе курячої грудки
- Як незвично приготувати курку
- Як згасити курячі грудки
- Як запікати курячі ніжки в духовці
- Курячі оладки із зеленню і сиром
- Курячі грудки по-африканськи
- Курячі кульки з кокосом і каррі
- Курячі крильця, запечені в томатно-соєвому соусі
- Глазуровані курячі крила
- Медово-лимонні курячі грудки
- Запіканка з куркою і гарбузом
- Курячі нагетси на грилі
- Як ліпити самсу
- Курячі кульки з рисом