Смачні курячі кульки у вершковому соусі

Відео - Смачні курячі кульки у вершковому соусі

Курячі кульки у вишуканому вершковому соусі - дуже смачне і оригінальне рішення для сімейної вечері. Родзинку надає цьому блюду спосіб приготування, за допомогою якого курка виходить соковита і м`яка, пробуджуючи апетит навіть своїм запахом.
Вам знадобиться
  • - 500 г курячої грудки без шкіри і без кістки;
  • - 1 яйце;
  • - 1 цибулина;
  • - 200 мл. вершків (20%);
  • - 2 зубчики часнику;
  • - 200 г твердого сиру
  • - сіль за смаком;
  • - перець чорний мелений за смаком.
Інструкція
1



Куряче філе промийте і трохи відбийте, щоб прибрати жорсткість з грудки, і поріжте на дрібні шматки.
2
Лук почистіть, дрібно наріжте і додайте до курячому м`ясу. В отриманий фарш додайте сіль і перець.
3
Яйце збийте в окремому посуді, щоб вийшла повітряна піна, і додайте до подрібненої грудях і цибулі. Нагрійте в гарячій духовці форму для запікання, змастіть її вершками. З готового курячого фаршу сформуйте кульки і викладіть їх на змащену форму.
4
Духовка повинна бути підігріта до 180 градусів. Випікайте курячі кульки 15 - 20 хвилин. Поки готуються кульки, приготуйте соус. Сир натріть на тертці, як можна дрібніше. Додайте до сиру подрібнений часник і змішайте з рештою вершками.
5
Дістаньте форму з кульками, залийте соусом і поставте ще на 20 хвилин в духовку. Курячі кульки краще подавати до столу в гарячому вигляді.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Смачні курячі кульки у вершковому соусі