Запіканка з куркою і гарбузом
Блюдо готується просто, швидко і виходить дуже смачним. До того ж запіканка вийде нежирна, що не калорійна, але досить ситна.
Вам знадобиться
- - 500 г курячої грудки;
- - 800 г гарбуза;
- - 2 ст. л. гарбузового насіння;
- - по 1 ст. л. сухого базиліка і майорану;
- - 2 ст. л. рослинного масла;
- - 1-2 зубчики часнику;
- - 180 г сиру «Дор Блю» і 100 г сиру «Пармезан»;
- - сіль за смаком.
Інструкція
1
Помийте і очистіть гарбуз від шкірки. Розріжте її навпіл, приберіть насіння, а м`якоть поріжте на невеликі кубики.
2
Курячі грудки промийте, просушіть і поріжте на невеликі шматочки, прибираючи кістки. Шматки філе покладіть в глибоку миску і змішайте їх з сухим базиліком, столовою ложкою рослинного масла і сіллю за смаком. Потім перекладіть м`ясо в форму для запікання.
3
Тепер слід зайнятися гарбузом. Раніше нарізані кубики гарбуза перекладіть у велику миску. Туди ж додайте майоран, залишився рослинне масло і сіль. Добре все перемішайте, щоб приправи були рівномірно розподілені. Потім до гарбузі додайте гарбузове насіння і дрібно порубаний часник. Після чого акуратно і ретельно все перемішайте.
4
Гарбуз зі спеціями викладайте поверх м`яса в формі. Сир «Пармезан» наріжте дрібними кубиками, а сир «Дор Блю» - великими. Обидва види сиру викладіть на гарбуз. Закрийте форму фольгою.
5
Нагрійте духовку до 200 градусів і запікайте там блюдо до готовності гарбуза. Приблизно це займе 1 годину.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Йорданська запіканка з гарбуза з фаршем в тахінно-йогуртовому соусі
- Як приготувати шашлички з бринзи і гарбуза
- Тушкована гарбуз з грибами
- Як готується вершково-сирна запіканка з грибами і картоплею
- Як приготувати млинці з гарбуза з яблуками?
- Салат з гарбузом, руколою і інжиром
- Італійський салат з гарбуза з руколою і козячим сиром
- Французький суп-пюре з гарбуза
- Суп з гарбуза баттернат і бекону
- Як приготувати смачні страви з гарбуза
- Як незвично приготувати курку
- Як замаринувати сир
- Як приготувати ікру з гарбуза
- Як запекти гарбуз у мікрохвильовці
- Як варити варення з гарбуза
- Як приготувати котлети з гарбузом
- Як спекти гарбуз
- Тушкована пряна курка з гарбузом
- Запечена гарбуз і картопля з курячим філе
- Закуска з гарбуза з грушами і беконом
- Як смачно їсти при діабеті