Салат з гарбузом, руколою і інжиром
Відео - Салат з гарбуза, руколи і фети. Рецепт від шеф-кухаря.
Цей салат - джерело поживних речовин і вітамінів. Ними багаті входять до його складу гарбуз, інжир, рукола і часник. А ще цей блюдо відрізняється незвичайно яскравим і красивим зовнішнім виглядом, приємним ароматом і пікантним смаком.
Вам знадобиться
- - 600 г гарбуза;
- - 2 зубчики часнику;
- - 100 г руколи;
- - 2 інжиру;
- - 1 ч. Ложка смажених гарбузового насіння;
- - 4 ст. ложки рослинної олії;
- - 1 ст. ложка бальзамічного оцту;
- - сіль і перець за смаком.
Інструкція
1
Гарбуз очистите від шкірки і наріжте невеликими кубиками. Викладіть її на деко, застелене пергаментним папером.
2
На гарбуз видавіть часник, приправте її сіллю і чорним перцем грубого помелу, збризніть рослинним маслом і акуратно перемішайте. Поставте в розігріту до 200оС духовку і випікайте протягом 35 хвилин.
3
Через певний час гарбуз дістаньте і остудіть до кімнатної температури. Потім викладіть її на тарілку разом з часточками свіжого інжиру. Зверху покладіть листя руколи. Перед подачею на стіл збризніть все бальзамічним оцтом і посипте очищеними гарбузовим насінням.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Йорданська запіканка з гарбуза з фаршем в тахінно-йогуртовому соусі
- Салат з гарбузовим насінням і яблуками
- Тушкована гарбуз з грибами
- Як приготувати салат зі смажених грибів
- Італійський салат з морепродуктами і горіховим маслом
- Салат із запеченою сьомгою
- Теплий гарбузовий салат з руколою і кедровими горішками
- Теплий салат з яловичини і маринованих артишоків по-італійськи
- Салат з авокадо і чорним виноградом
- Салат з руколи, спаржі і авокадо
- Салат з яловичиною та ківі
- Італійський салат з гарбуза з руколою і козячим сиром
- Квасолевий салат з гарбузом
- Як зробити салат з руколою
- Салат з креветками і авокадо
- Салат з полуницею і куркою
- Як запекти свинину з картоплею в духовці
- Як запікати гарбуз в духовці
- Як приготувати гарбуз із м`ясом
- Як спекти гарбуз
- Запіканка з куркою і гарбузом