Як приготувати салат зі смажених грибів
Відео - Смачний Салат з грибів шампіньйонів
Салат зі смажених грибів оцінить будь-який гурман. Здивуйте своїх гостей незвичайною подачею грибів.
Ця страва ідеально підійде до курки або іншому м`ясної страви як гарнір.
Ця страва ідеально підійде до курки або іншому м`ясної страви як гарнір.
Вам знадобиться
- Для салату:
- -650 грам будь-яких грибів
- -3 ч.л. оливкового масла
- -2 зубчики часнику
- -1/2 ч.л. подрібненого розмарину
- -1/8 чайної ложки солі
- -1/8 чайної ложки меленого перцю
- -2 невеликих пучка китайського салату
- -1/4 склянки підсмажених горіхів Пеканов (волоських)
- Для заправки:
- -2 столові ложки бальзамічного оцту
- -1/2 ч.л. діжонськой гірчиці
- -1/2 ч.л. меду
- -1/4 чайної ложки подрібненого сушеного розмарину
- -щіпка солі і перцю
- -1 столова ложка оливкової олії
Інструкція
1
Розігрійте духовку до 300 градусів. Вистелити пергаментним папером.
2
У мисці середнього розміру ретельно перемішайте гриби разом з оливковою олією. Додайте часник, розмарин, сіль і перець.
3
Викладіть всю масу з грибами з кроку 2 на пергаментний папір. Випікайте близько 15 хвилин, поки гриби не стануть коричневого відтінку.
4
Під проточною водою ретельно промийте китайський салат, відріжте коріння. Наріжте невеликими шматочками і пам`ятайте руками.
5
У великій чаші об`єднайте китайський салат з готовими інгредієнтами з духовки. Все ретельно перемішайте. При необхідності, додайте оливкового масла.
6
У невеликій мисці приготуйте приправу з бальзамічного оцту, гірчиці, меду, розмарину, солі і перцю. Перед подачею полийте салат. Смачного!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Салат з білих грибів з каштанами
- Як зробити салат з дайконом, грибами і кунжутом
- Готуємо вітамінний салат з чорної редьки
- Салат з перловкою, гарбузом та чорницею
- Салат із запеченою сьомгою
- Як приготувати салат з селери
- Теплий салат з пряним соусом і щупальцями кальмара
- Салат з гарбузом, руколою і інжиром
- Салат з в`яленими помідорами
- Салат з пророщеної пшениці
- Курячий салат з кунжутом
- Салат з манго
- Салат з хурми
- Рецепт заправок для салату без майонезу
- Салат з маринованого оселедця з морквою
- Квасолевий салат з гарбузом
- Як приготувати салат з перцем
- Смачні заправки для салатів
- Салат з бобів
- Як приготувати запечені фрикадельки з горіхами
- Як готувати лазанью