Як зробити салат з дайконом, грибами і кунжутом
Відео - Смачний салат зі смаженими грибами. Рецепт салат з грибів!
Смачний, а головне пісний салат з дайконом можна приготувати швидко будинку. Незвичайне блюдо додасть вашому столу особливого настрою.
Вам знадобиться
- - 200 г глив, печериць або шіміджі
- - 300 г дайкона
- - 200 г редиски
- - 200 г свіжих огірків
- - 1 ст. л. маринованого імбиру
- - 4 ст. л. обсмажених насіння кунжуту
- - 80 мл рисового оцту
- - 80 г цукру
- - 4 ст. л. рослинного масла
- - 2 ст. л. кунжутного масла
- - 1/2 лайма
Інструкція
1
Для заправки змішайте оцет c цукром в сотейнику, поставте на середній вогонь і варіть не заважаючи, 4-5 хвилин, поки цукор повністю не розчиниться. Знімайте утворилася на поверхні піну. Коли цукор розійдеться, зніміть сотейник c вогню і остудіть сироп.
2
Влийте рослинне і кунжутне масло, постійно помішуючи, додайте дрібку солі і сік лайма. Приберіть в холодильник. Гриби зачистите від забруднень, промийте і крупно наріжте (у глив зріжте жорсткі ніжки). Варіть 4-5 хвилин в киплячій підсоленій воді, потім воду злийте. Гриби промийте в холодній воді і складіть в глибоку миску.
3
Дайкон, редис і огірок наріжте тонкими кружечками або півколами, складіть в миску з грибами.
4
Додайте скибочки імбиру, заправку і перемішайте. Щедро присипте кунжутом і подавайте.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Салат зі свининою, грибами і чорносливом
- Салат з білих грибів з каштанами
- Як приготувати вінегрет з солоними грибами
- Салат з соусом теріякі і грибами
- Готуємо салат з грибами і кіріешкі
- Салат з курки з грибами
- Огірки по-корейськи
- Як приготувати салат зі смажених грибів
- Пиріг з грибами і картоплею
- Як приготувати гриби по-корейськи
- Азіатський салат з куркою і кунжутом
- Салат із запеченою сьомгою
- Салат з капусти з гарбузовим насінням
- Як приготувати салат з сьомгою і моцпреллой
- Курячий салат з кунжутом
- Як приготувати салат з курки з сиром фета
- Салат з мідіями
- Теплий салат з макаронів з мідіями
- Як приготувати в`єтнамський салат з фунчозой
- Китайський новорічний салат з лосося
- Гливи по-корейськи