М`ясні кульки по-індійськи з апельсиновим соусом
Відео - Тефтели в вершково сирному соусі в духовці. Просто і дуже смачно!
До кулькам по-індійськи з апельсиновим соусом добре подати салат з рисом. Індійські м`ясні кульки їдять з сочевичної коржем. У вигляді напівфабрикату їх можна придбати в спеціалізованому магазині.
Вам знадобиться
- стручки гострого перцю, 150 грам м`якоті манго, 50 г відвареного рису, 600 грам рубаною баранини, 1 столова ложка каррі, 1 яйце, 30 грам родзинок, 5 столових ложок рослинного масла, 2 апельсини, 1 банка консервованих помідорів, кайенский перець, мелений чорний перець, мускатний горіх, сіль.
Інструкція
1
Гострий перець порубати. Манго нарізати дрібними шматочками.
2
У посічену баранину додати відварений рис, гострий перець, манго, яйце і спеції за смаком. Вимісити фарш. Зліпити невеликі кульки і обсмажити їх в невеликій кількості рослинного масла.
3
З одного з апельсинів акуратно зняти смужки цедри. Обидва апельсина очистити і розділити на часточки. Замочити родзинки в теплій воді.
4
Нарізати помідори і згасити в маслі. Додати до них родзинки, часточки і сік апельсина. За смаком кинути спеції.
5
М`ясні кульки з соусом подавати з рисом. При подачі прикрасити цедрою апельсина.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Свиняча корейка, фарширована грибами, під апельсиновим соусом з теплими овочами
- Рулети з шинки з грибами, запечені в винному соусі
- Смачні курячі кульки у вершковому соусі
- Як приготувати м`ясні тефтелі
- Як приготувати індичину по-міланськи
- Як приготувати смачно їжачки
- Як приготувати фрикадельки з рисом
- Свинину з апельсиновим соусом
- Качина грудка в апельсиновому соусі
- Філе сома по-індійськи
- Фрикадельки з томатно-часниковим соусом
- Як приготувати їжачки з рисом
- Салат з баранини з редькою
- Соковиті їжачки з рисом в сметанно-томатному соусі
- Як приготувати м`ясні «їжачки» з морквою
- Курячі кульки з рисом
- Смажений перець з томатним соусом
- М`ясні пиріжки «родзинки»
- Готуємо м`ясні кульки в листковому тісті
- Як приготувати бозбаш
- Як приготувати спагетті з м`ясними кульками під томатним соусом