Як приготувати буряк, фаршировану хріном
Відео - Буряк з хріном і лимоном Рецепт для зниження холестерину
Буряк - дуже корисний для організму людини овоч. Завдяки своїм властивостям, вона перетворює будь-яку страву в легкозасвоюване і дуже поживне. Пропоную порадувати себе не дуже складним в приготуванні і володіє невеликою кількістю калорій стравою.
Вам знадобиться
- - 3 буряка, великого розміру;
- - 5 коренів хрону;
- - 4 листки салату;
- - 3 столові ложки оливкової олії;
- - 1 столова ложка огіркового розсолу;
- - 1 чайна ложечка цукру;
- - 1 столова ложка лимонного соку.
Інструкція
1
Ретельно промивають під проточною водою коріння хрону, очищають і натирають їх на крупній тертці.
2
Додають до отриманої маси цукровий пісок, сіль, оливкова олія і половину лимонного соку. Всі інгредієнти акуратно перемішують.
3
Миють буряк, відварюють до готовності, потім остуджують до кімнатної температури і очищають від шкірки. Дуже акуратно відрізають у буряка верхню частину і роблять в решти поглиблення за допомогою ложки.
4
Заповнюють отримані поглиблення масою з суміші хрону і спецій і злегка збризкують підготовленим огірковим розсолом.
5
Листя салату ретельно промивають у воді, збризкують соком лимона і акуратно викладають на плоску тарілку.
6
Буряк, начинену хроном, викладають на листя салату і ставлять на двадцять п`ять хвилин в холодильник. При подачі на стіл можна прикрасити блюдо волоськими горіхами.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати салат з м`яса з овочами
- Як приготувати салат з копченим сиром
- Рецепт смачного овочевого салату
- Як приготувати салат "невід"
- Салат з м`ясом «задоволення»
- Запечена буряк з повітряним мусом з сиру і сметани
- Як приготувати сирні кульки з кунжутом і зеленню
- Як приготувати заливне з судака і морепродуктів
- Як приготувати легкий буряковий дип
- Як консервувати буряк
- Як приготувати маринад з буряка
- Як приготувати холодник
- Як приготувати пікантну закуску з бринзою, оливками і помідорами
- Як приготувати баклажани рулетики з сиром і ковбасою
- Як приготувати борщ з волоськими горіхами
- Як приготувати гострі бутерброди з оселедцем, зеленню і сиром
- Куряче філе, паніроване в насінні, подану з буряковим гарніром
- Що приготувати з буряку
- Як приготувати яєчні кошички з курячим м`ясом
- Як приготувати сьомгу з соусом з хрону
- Як приготувати філе тріски з овочами