Як приготувати салат з копченим сиром
Відео - Салат з копченим ковбасним сиром.
Цей салат родом з Аргентини. Він дуже часто присутній у них на обідньому столі, оскільки не вимагає великих витрат і часу приготування. До складу цього салату не входить м`ясо і тому порадує любителів рослинної їжі. Але наші господині теж не відстають від аргентинок, і у них завжди вдома знайдеться буряк, картопля і солоні огірки. А решту продуктів можна придбати в будь-якому супермаркеті.
Вам знадобиться
- - 350 г копченого сиру;
- - 4 шт. картоплі;
- - 2 шт. буряка салатної;
- - 1 шт. ріпчастої цибулі;
- - 3 шт. солоні огірки;
- - 3 зубчики часнику;
- - 2 ст.л. свіжої подрібненої зелені;
- - 2 ст.л. вершкового масла;
- - майонез для заправки;
- - лимон, оцет у міру потреби.
Інструкція
1
Добре вимийте картоплю і буряк. Складіть все у каструлю і варіть до готовності. Поки варяться овочі, дрібно наріжте цибулю і замаринуйте його в соку лимона або оцті.
2
Потім берете копчений сир і натираєте його на крупній тертці. Очищений часник видавлюєте через землянку і додаєте в сир. Далі додаєте вершкове масло, перетерте з майонезом, і все ретельно перемішують. Розстеліть на столі невеликий відрізок харчової плівки і викладіть приготовлену суміш, формуючи з неї невелику ковбаску. Після відправляєте це все в холодильник на 30 хвилин.
3
Натріть на крупній тертці картопля і буряк. Розстеліть на столі харчову плівку і викладайте на неї шар буряка. Потім терту картоплю. Далі викладаєте маринована цибуля.
4
Очищені від шкірки солоні огірки нарізати тонкими кружечками і викладаєте поверх лука. Потім в центр салату вкладаємо застиглу сирну «ковбаску». І звертаємо салат у вигляді рулету, намагаючись, щоб сир опинився в середині. Потім відправляєте рулет на дві години в холодильник. Після закінчення даного часу дістаєте салат з холодильника, знімаєте акуратно плівку і викладаєте салат на блюдо.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати овочевий салат
- Як приготувати вінегрет з солоними грибами
- Салат "бурштиновий браслет"
- Салат із сьомгою і сиром
- Як приготувати салат з вареного буряка
- Як приготувати салат з оселедцем
- Салат "знайомство"
- Корисний салат з морепродуктів в тарталетках
- Салат з сьомги
- Новорічний листковий салат в чашці
- Як приготувати салат з шинки
- Легкий вітамінний салат
- Як приготувати салат з шинки з сиром
- Салат з водоростями «морська фантазія»
- Як приготувати салат з оселедця
- Святковий салат "гніздо глухаря"
- Салат "ризька фантазія" зі шпротами
- Салат «ніагара» з морепродуктами
- Що приготувати з буряку
- Салат "новорічна мавпочка"
- Як зробити салат у формі серця