ßê ïðèãîòóâàòè ÿº÷í³ êîøè÷êè ç êóðÿ÷èì ì`ÿñîì

³äåî - Òàðòàëåòêè ç ãðèáàìè ³ êóðêîþ ï³ä ñèðîì

²ñíóº âåëèêà ð³çíîìàí³òí³ñòü êóë³íàðíèõ ðåöåïò³â ñòðàâ, ïðèãîòîâàíèõ ç ÿºöü àáî ç ¿õ äîäàâàííÿì. ×è íå çàéìàþ÷è òðèâàëîãî ÷àñó ïðèãîòóâàííÿ, çàêóñêè ¿õ ÿºöü, ðàäóþòü ñâî¿ì ÿñêðàâèì çîâí³øí³ì âèãëÿäîì ³ îðèã³íàëüíèì ñìàêîì.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • - 8 êóðÿ÷èõ ÿºöü;
  • - 150 ãðàì â³äâàðåíîãî êóðÿ÷îãî ô³ëå;
  • - 1 ñòðó÷îê áîëãàðñüêîãî ïåðöþ;
  • - ïîëîâèíà ñåðåäíüîãî ïó÷êà çåëåíî¿ öèáóë³;
  • - 80 ãðàì ìàéîíåçó;
  • - 50 ãðàì íåæèðíî¿ ñìåòàíè;
  • - 2 ÷àéí³ ëîæå÷êè íàòåðòîãî õðîíó;
  • - 1 ÷àéíà ëîæå÷êà ëèìîííîãî ñîêó;
  • - 2 ÷àéí³ ëîæå÷êè ãîòîâî¿ ã³ð÷èö³;
  • - 2 ÷àéí³ ëîæêè öóêðîâîãî ï³ñêó;
  • - ñ³ëü ³ ñïåö³¿ - çà ñìàêîì.
²íñòðóêö³ÿ



1
Êóðÿ÷å ô³ëå ð³æóòü äð³áíèìè øìàòî÷êàìè. Çåëåíó öèáóëþ ïðîìèâàþòü ó âîä³. ßéöÿ âàðÿòü êðóòî, ï³ñëÿ ÷îãî î÷èùàþòü â³ä øêàðàëóïè ³ ðîçð³çàþòü óçäîâæ íà äâ³ ÷àñòèíè. Ïåðåöü ìèþòü, î÷èùàþòü â³ä íàñ³ííÿ ³ ð³æóòü ó âèãëÿä³ ê³ëåöü.
2
Âèéìàþòü æîâòêè, ðîçìèíàþòü ¿õ ³ çì³øóþòü ç ìàéîíåçîì, ã³ð÷èöåþ ³ çåëåíîþ öèáóëåþ, ïîò³ì äîäàþòü ñ³ëü ³ ñïåö³¿.
3
Çàïîâíþþòü ï³äãîòîâëåíîþ ìàñîþ ïîëîâèíêè ÿº÷íèõ á³ëê³â. Âèêëàäàþòü îòðèìàí³ êîøè÷êè íà ïëîñêå áëþäî ñåðâ³ðîâêè ³ ïðèêðàøàþòü êóáèêàìè ì`ÿñà ³ ê³ëüöÿìè ïåðöþ.
4
Òåðòèé õð³í çëåãêà çáðèçêóþòü ëèìîííèì ñîêîì ³ çì³øóþòü ç ìàéîíåçîì. ϳñëÿ öüîãî äîäàþòü öóêðîâèé ï³ñîê, ñìåòàíó ³ çíîâó ïåðåì³øóþòü. Ñîóñîì ìîæíà ïðèêðàñèòè áëþäî çâåðõó àáî ïîäàòè éîãî â îêðåì³é ºìíîñò³.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê ïðèãîòóâàòè ÿº÷í³ êîøè÷êè ç êóðÿ÷èì ì`ÿñîì