Салат "ніжна фантазія"
святковий салат "ніжна фантазія", Звичайно, зажадає трохи часу, але зате ви будете винагороджені приємним смаком, і порадуєте своїх гостей вишуканим поєднанням смакових відтінків.
Вам знадобиться
- Відвареної яловичий язик (300-400 г)
- відварене куряче філе (300-400 г)
- рафінована соняшникова олія
- 6-8 сирих яєць
- 2-3 відварених картоплі
- 1 пачка плавленого сиру
- 1 велика цибулина ріпчастої цибулі
- 1 пучок зеленої цибулі
- солоний огірок (2-3 шт.)
- свіжий огірок (2-3 шт)
- печериці (300-400 г)
- консервована кукурудза
- майонез
- мелений перець
- сіль
- цукор пісок
- оцет
Інструкція
1
Яйця збиваємо з трьома ложками майонезу, щіпкою цукру і дрібкою солі, готуємо омлет на повільному вогні, на рафінованій соняшниковій олії, піддягаючи омлет виделкою. Головне - щоб він не засмажується знизу, а мав вигляд однорідної ніжної маси.
Остужаем, нарізаємо дрібними кубиками.
Остужаем, нарізаємо дрібними кубиками.
2
Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями, скроплюємо столовим оцтом і посипаємо чорним меленим перцем і сіллю. Маринуємо 30 хвилин.
3
Відвареної яловичий язик і відварене філе нарізаємо дрібними кубиками, змішуємо з омлетом.
4
Плавлений сир нарізаємо дрібними кубиками або натираємо на крупній тертці. Висипаємо в ємність з нарізаними омлетом, курячим м`ясом і яловичим мовою.
5
Печериці заливаємо окропом, нарізаємо тонкими пластинками або дрібними кубиками, солимо за смаком, злегка обсмажити на олії. Остужаем, висипаємо в ємність з готовими інгредієнтами.
6
Солоні огірки натираємо на крупній тертці, свіжі огірки дрібно кришимо. Очищений варену картоплю нарізаємо дрібними кубиками. Змішуємо всі в ємності з інгредієнтами.
7
Додаємо кілька столових ложок ніжною консервованої кукурудзи.
8
Дрібно нарізаємо зелену цибулю. Додаємо його до решти продуктів.
9
Солимо до смаку. Додаємо маринована цибуля. Заправляємо майонезом. За бажанням можна додати ложку густої сметани. Акуратно перемішуємо всю масу для салату.
10
Охолоджуємо готову масу в холодильнику перед подачею на стіл. Викладаємо в салатницю. Обмащуємо майонезом, подрібненим відварним жовтком, дрібно нарізаною зеленою цибулею.
салат "ніжна фантазія" прекрасно поєднується з гарячими і холодними м`ясними стравами, міцними спиртними напоями.
салат "ніжна фантазія" прекрасно поєднується з гарячими і холодними м`ясними стравами, міцними спиртними напоями.
Кличемо гостей або влаштовуємо романтичну вечерю на двох.
Смачного!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Ніжне куряче філе під шубою
- Як приготувати вінегрет з солоними грибами
- Фаршировані мереживні млинці з начинкою з курячого м`яса і грибів
- Салат "фруктове насолоду"
- Салат з копченим вугром
- Салат "бурштиновий браслет"
- Як дуже швидко приготувати грецький салат
- Як приготувати салат з креветками в тарталетках
- Як готувати салат зі скумбрії
- Як зробити пікантний салат з беконом
- Як готувати салат з білим курячим м`ясом
- Салат зі свіжої капусти
- Салат з сирними кульками
- Салат з в`яленими помідорами і куркою
- Як приготувати салат "моряна"
- Як приготувати "цезар" з помідорами чері
- Курячий строганов, або ще одна варіація на тему курячих грудок
- Як приготувати рулетики з філе сома з грибами
- Як приготувати страви з свіжомороженої скумбрії
- Як приготувати салати з курячим м`ясом
- Що можна додати в салат з огірками та помідорами