Скумбрія, запечена з картоплею
Відео - Скумбрія в духовці запечена в фользі Рецепт приготування страви з риби на вечерю швидко смачно
Це незвичайне і дуже ситне блюдо, яке підійде і для сімейної вечері і для святкового столу.
знадобляться:
- скумбрія свіжоморожена - 1-2 шт;
- цибулина велика - 1 шт;
Відео - Смачна СКУМБРИЯ за 15 ХВИЛИН. Рецепт - БОМБА !!!
- картопля 1 кг;
- сіль перець;
Відео - СКУМБРИЯ запечена В ДУХОВЦІ # ДУЖЕ ВКУСНАЯ І ЛЕГКО ГОТУВАТИ.
- майонез.
Розтанула рибу добре промиваємо, чистимо і відокремлюємо філе від кісток, нарізаємо порційними шматками, складаємо в миску. Цибулину нарізаємо в 1/4 колечка і додаємо до скумбрії. Посипаємо сіллю і перцем, все акуратно перемішуємо і залишаємо на 20-30 хвилин.
Відео - як приготувати скумбрію свіжоморожену в фользі в духовці рецепт смачних рибних страв
Картоплю чистимо і нарізаємо невеликими шматочками, змішуємо його з цибулею і рибою, заправляємо все майонезом, солимо і перемішуємо. Викладаємо вміст миски в форму для запікання і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку. Запікаємо 45-50 хвилин.
Скумбрія в фользі
знадобляться:
- скумбрія свіжоморожена - 1 велика;
- кріп зелений - 1/2 пучка;
- зелень петрушки - 1/2 пучка;
- сіль, перець-за смаком;
- сік лимонний - 1 ст.л.
Скумбрію розморожуємо, чистимо і видаляємо нутрощі. Зелень дрібно кришимо, змішуємо з сіллю і перцем і злегка мнемо руками, щоб виділився сік. Скумбрію промиваємо, посипаємо зовні сіллю і перцем і фаршируємо начинкою із зелені. Загортаємо рибу у фольгу і ставимо в розігріту духовку. Запікаємо 40 хвилин при 180 градусах. Готову рибу злегка скроплюємо лимонним соком.
Рулет зі скумбрії з овочами
знадобляться:
- скумбрія - 2 шт;
Відео - Дуже смачна смажена риба. Як краще посмажити скумбрію.
- морква велика - 1 шт;
- цибулина - 1-2 шт;
Відео - Як Приготувати Скумбрию в духовці на Свято оригінально
- сіль, перець, приправа для риби - смаком;
- часник 2-3 зубчики;
- олія соняшникова;
- лимонний сік.
Скумбрію моєму, чистимо, розрізаємо вздовж хребта і отримуємо два філе-шматочки з кожної риби. Моркву натираємо на крупній тертці, цибулю кришимо півкільцями, перець соломкою і злегка обсмажуємо на соняшниковій олії. Рибне філе солимо, додаємо приправи і злегка скроплюємо лимонним соком. Часник ріжемо тонкими пластинками і кладемо поверх приправ. Викладаємо овочі на скумбрію і звертаємо в тугий рулетик. Загортаємо (кожен окремо) в папір для випічки і запікаємо в духовці 30 хвилин при 180 градусах.
