Як швидко запекти рибу камбалу під грибним соусом в мікрохвильовій печі
Відео - КАМБАЛА в духовці. Готуємо смачно і швидко!
Дієтологи рекомендують обов`язково включати в харчування рибні страви, адже риба багата необхідними для організму речовинами, в тому числі Омега 3 жирами і вітамінами. Найбільш краща морська риба. Як приготувати камбалу в мікрохвильовці і заощадити час на підготовку?
Вам знадобиться
- 300г камбали;
- 200г печериць;
- 2 цибулини;
- 2 ст.л. вершкового масла;
- 2 ст.л. борошна;
- 2-3 горошини запашного перцю;
- Зелену цибулю, зелень петрушки, кропу, сіль.
Інструкція
1
Є різні рецепти приготування, камбала універсальна риба. Дуже смачний рецепт: приготувати її під грибним соусом в мікрохвильовці. дуже смачна також камбала смажена.
2
Печериці обробляємо, промиваємо, дрібно нарізаємо. Ріпчасту цибулю нарізаємо невеликими кубиками.
3
У підходящої посуді розтопити вершкове масло, кладемо гриби і цибулю і прогріваємо в мікрохвильовці 2-3 хв. при максимальній потужності. Запечена камбала повністю зберігає свої корисні властивості.
4
Потім додаємо сіль і перець, борошно, вершки, перемішуємо і прогріваємо ще протягом 1 хв.
5
Камбалу чистимо, потрошимо, відокремлюємо голову, хвіст і плавники, промиваємо, нарізаємо шматочками, солимо, перчимо і викладаємо у форму. Такий же смачною виходить і камбала в духовці приготована, але в мікрохвильовці процес готування йде швидше.
6
Заливаємо грибним соусом, додаємо перець горошком і ставимо в піч. Запікаємо 6 7 хв. при максимальній потужності.
7
Перед подачею на стіл прикрашаємо рибу нарізаною зеленою цибулею і зеленню. Камбалу чистимо, потрошимо, відокремлюємо голову, хвіст і плавники, промиваємо, нарізаємо шматочками, солимо, перчимо і викладаємо у форму.
8
Щоб в процесі приготування риба не розірвалася зсередини, її шкіру потрібно надрізати в декількох місцях.
Соус повинен покривати рибу цілком.
Соус повинен покривати рибу цілком.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати ньокі з грибним соусом
- Як приготувати в мікрохвильовці суп
- Як приготувати рибу камбалу
- Як солити камбалу
- Як приготувати в горщику курячі шлуночки
- Як смажити камбалу
- Як в`ялити камбалу
- Як запекти яловичину в духовці
- Як приготувати незвичайну фаршировану сьомгу
- Як приготувати німецький гуляш з хлібними фрикадельками
- Готуємо печеню з курки з гарбузом і грушевим соусом
- Камбала в білому вині
- Камбала в маринаді
- Запечена камбала під соусом теріякі
- Камбала, запечена з помідорами
- Смажена камбала з гарніром з селери
- Сьомга зі шпинатом в духовці
- Як чистити камбалу
- Як запекти терпуг в духовці
- Як приготувати смачно соковитих карасів
- Як запекти камбалу в духовці