ßê ïðèãîòóâàòè â ãîðùèêó êóðÿ÷³ øëóíî÷êè
³äåî - ÑÌÀ×Ͳ ÊÓÐßײ ØËÓÍÎ×ÊÈ Â ìóëüòèâàðö³, ßÊ ÏÐÈÃÎÒÎÂÈÒÜ êóðÿ÷³ øëóíêè  ÑÌÅÒÀÍÅ
Ïðèãîòóâàííÿ ñòðàâ â ãîðùèêàõ - öå ñïðàâæí³é ñêàðá äëÿ çàéíÿòèõ ëþäåé. Êð³ì òîãî, ïðèãîòîâàí³ â ãîðùèêó ñòðàâè âèõîäÿòü 䳺òè÷íèìè, àäæå ïðè áàæàíí³ â íèõ ìîæíà ãîòóâàòè ñòðàâè çîâñ³ì áåç æèðó. Îäíàê öå íå ðîáèòü ¿õ ìåíø ñìà÷íèìè. À êð³ì òîãî, öå äóæå ïðîñòî ³ øâèäêî.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 2 êã. êóðÿ÷èõ øëóíî÷ê³â;
- - 4 ìîðêâè;
- - 4 öèáóëèíè;
- - 1 êîð³íü ïåòðóøêè, 20 ãð. âåðøêîâîãî ìàñëà;
- - 0,5 ñò. ñìåòàíè, 1 ëàâðîâèé ëèñò;
- - çåëåíü ïåòðóøêè, ñ³ëü, ÷îðíèé ïåðåöü ãîðîøêîì.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ïðîìèâàºìî øëóíî÷êè ³ âèìî÷óºìî ¿õ â õîëîäí³é âîä³ ïðîòÿãîì 2- 3 ãîäèí. Íàð³çàºìî ìîðêâó ñîëîìêîþ, öèáóëþ ï³âê³ëüöÿìè.
2
ϳñëÿ öüîãî âèêëàäàºìî øëóíî÷êè â ãîðùèê, äîäàºìî ëàâðîâèé ëèñò, êîð³íü ïåòðóøêè, ï³äãîòîâëåí³ ìîðêâó ³ öèáóëþ. Âñå öå çàëèâàºìî ñóì³øøþ ñìåòàíè ³ ðîçòîïëåíîãî âåðøêîâîãî ìàñëà.
3
Ù³ëüíî çàêðèâàºìî ãîðùèê êðèøêîþ ³ ñòàâèìî ãîðùèê â äóõîâêó, ïîïåðåäíüî ïîì³ðíî ðîç³ãð³òó. Áëþäî ãàñèòüñÿ ïðîòÿãîì 3 4 ãîäèí ñëàáêîìó îãíå.Çà 1 ãîäèíó äî ãîòîâíîñò³ äîäàºìî ñ³ëü ³ ïåðåöü. Ïðè ïîäà÷³ íà ñò³ë øëóíî÷êè âèêëàäàºìî â òàð³ëêè ³ ïðèêðàøàºìî ðóáàíîþ çåëåííþ.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Êóðÿ÷³ øëóíêè ç áåêîíîì ³ îâî÷àìè
- Êóðÿ÷³ øëóíêè ç îâî÷àìè
- ßê ãîòóâàòè ãðèáè â ñìåòàí³
- ßê ïðèãîòóâàòè íàâàðèñò³ ù³ ç á³ëèìè ãðèáàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ãóñòèé ñóï â ãîðùèêó
- ßê ðîáèòè ì`ÿñî â ãîðùèêàõ
- ×àð³âíå ãîðíÿòêî: òóøêîâàíà òåëÿòèíà â ñìåòàí³
- Ñóï ç ÿëîâè÷èõ íèðîê
- ßê çàï³êàòè ì`ÿñî â ãîðùèêó
- Êóðÿ÷³ ñåðäå÷êà â ñìåòàííîìó ñîóñ³
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó â ãîðùèêó?
- ßê âàðèòè êóðÿ÷³ øëóíî÷êè
- ßê ãîòóâàòè øëóíî÷êè
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ ïóïêè
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ øëóíî÷êè
- ßê âàðèòè êóðÿ÷³ ïóïêè
- ßê ïðèãîòóâàòè øëóíî÷êè êóðÿ÷³
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ ñòåãíà
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ øëóíî÷êè
- ßê ñìàæèòè êóðÿ÷³ øëóíêè
- Ãîòóºìî ñìà÷íèé ðîçñîëüíèê íà êóðÿ÷èõ øëóíî÷êàõ