Êóðÿ÷³ øëóíêè ç îâî÷àìè
³äåî - Êóðÿ÷³ øëóíî÷êè ç îâî÷àìè â ñìåòàííîìó ñîóñ³
ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ øëóíêè? Çàçâè÷àé ¿õ â³äâàðþþòü ³ òóøêóþòü ç ìîðêâîþ ³ öèáóëåþ. Àëå áëþäî ìîæå âèéòè íàáàãàòî ö³êàâ³øå, ÿêùî â íüîãî äîäàòè ð³çíîìàí³òíèõ îâî÷³â, à òàêîæ áåêîí. Êóðÿ÷³ øëóíêè â öüîìó âèïàäêó âèéäóòü ñîêîâèòèìè ³ àðîìàòíèìè.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - î÷èùåí³ êóðÿ÷³ øëóíêè 1 êã
- - áåêîí 200 ã
- - áîëãàðñüêèé ïåðåöü 200 ã
- - ïîì³äîðè 300 ã
- - ïåðåöü ÷èë³ 1 øò.
- - ðîñëèííà îë³ÿ
- - çåëåíü
- - ñ³ëü ³ ïåðåöü
²íñòðóêö³ÿ
1
Øëóíêè äîáðå ïðîìèòè ³ çâàðèòè äî ãîòîâíîñò³, íà ùî áóäå ïîòð³áíî 40-45 õâèëèí. Âîäó íåîáõ³äíî ïîñîëèòè.
2
Çâàðåí³ øëóíêè ïîòð³áíî îñòóäèòè, ï³ñëÿ ÷îãî íàð³çàòè íåâåëèêèìè òîíêèìè øìàòî÷êàìè.
3
Ëóê, ïåðåöü ³ áåêîí íàð³çàòè ñîëîìêîþ.
4
Ïîì³äîðè äð³áíî íàð³çàòè.
5
Ó ïåðöþ ÷èë³ âèäàëèòè íàñ³ííÿ ³ ïîð³çàòè òîíêîþ ñîëîìêîþ.
6
Ðîñëèííà îë³ÿ â ê³ëüêîñò³ äâîõ ñòîëîâèõ ëîæîê âëèòè íà ñêîâîðîäó. Îáñìàæèòè öèáóëþ äî ïðîçîðîñò³, íà ùî áóäå ïîòð³áíî ïàðà õâèëèí.
7
Âèêëàñòè áåêîí ³ ïðîäîâæèòè îáñìàæóâàòè éîãî ðàçîì ç öèáóëåþ áëèçüêî 5 õâèëèí.
8
Äîäàºìî äî ñòðàâè áîëãàðñüêèé ïåðåöü ³ ñìàæèìî 3-5 õâèëèí. Ïîò³ì äîäàºìî ïîì³äîðè ³ ñìàæèìî ùå áëèçüêî 5 õâèëèí.
9
Äî îâî÷³â ³ áåêîíó äîäàºìî ïåðåöü ÷èë³ ³ øëóíêè. ²íãðå䳺íòè íà ñêîâîðîä³ ïåðåì³øóºìî, äîäàºìî ñîºâèé ñîóñ äëÿ ñìàêó (äîñèòü ïàðè ñòîëîâèõ ëîæîê) ³ òðîõè âîäè. Òóøêóºìî áëþäî ï³ä çàêðèòîþ êðèøêîþ ïðîòÿãîì 15 õâèëèí.
10
Äî øëóíêàì ï³ä³éäå ïðàêòè÷íî áóäü-ÿêèé ãàðí³ð. Ïðè ïîäà÷³ íà ñò³ë áëþäî ìîæíà ïîñèïàòè çåëåíîþ öèáóëåþ àáî ³íøèé ïîäð³áíåíîþ çåëåííþ.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè øëóíêè ³íäè÷êè
- ßê ïðèãîòóâàòè ê³íîà ç îâî÷àìè
- Êóðÿ÷³ øëóíêè ç áåêîíîì ³ îâî÷àìè
- Ôóí÷îçà ç îâî÷àìè ³ êóðÿ÷èì ô³ëå
- Ñóï ç øëóíêàìè
- Êóðÿ÷³ ñåðäå÷êà â ñìåòàííîìó ñîóñ³
- Êóðÿ÷³ øëóíêè â ñèðí³é ï³äëèâ³
- ßê ïðèãîòóâàòè ³íäè÷èíó ïî-ì³ëàíñüêè
- ßê âàðèòè êóðÿ÷³ øëóíî÷êè
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ í³æêè ïî-ìåêñèêàíñüêè
- ßê ãîòóâàòè øëóíî÷êè
- ßê ïðèãîòóâàòè â ãîðùèêó êóðÿ÷³ øëóíî÷êè
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ øëóíî÷êè
- ßê âàðèòè êóðÿ÷³ ïóïêè
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè øëóíêè
- ßê ïðèãîòóâàòè øëóíî÷êè êóðÿ÷³
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ øëóíî÷êè
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ øèéêè
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ êðèëüöÿ ç àáðèêîñîâèì ñîóñîì
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ øëóíêè
- Ãþâå÷ ç êóðêîþ