ßê ïðèãîòóâàòè íåçâè÷àéíó ôàðøèðîâàíó ñüîìãó
³äåî - Íîâîð³÷í³ çàêóñêè, íîâ³ ñòðàâè, ðåöåïòè ñâÿòêîâèõ ñòðàâ íà Íîâèé ð³ê 2016. Ïðîñòî, øâèäêî ³ ñìà÷íî
 ìåíþ êîæíî¿ ëþäèíè çàâæäè ìຠáóòè ïðèñóòíÿ ðèáà ³ ð³çíîìàí³òí³ ìîðåïðîäóêòè, ùîá îðãàí³çì îòðèìóâàâ íåîáõ³äí³ ðå÷îâèíè ³ ì³êðîåëåìåíòè. Îäíèì ç äóæå êîðèñíèõ ³ íåçâè÷àéíèõ ñòðàâ º ôàðøèðîâàíà á³ëîþ ðèáîþ ³ êðåâåòêàìè ñüîìãà, ÿêó ëåãêî ïðèãîòóâàòè âäîìà.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 600 ãð. ô³ëå ñüîìãè;
- - 250 ãð. áóäü-ÿêî¿ á³ëî¿ ðèáè (êàìáàëà, òð³ñêà ³ ò.ä.);
- - 200 ãð. î÷èùåíèõ êðåâåòîê;
- - âåëèêèé ñòåáëî ñåëåðè;
- - øìàòî÷îê ñâ³æîãî ³ìáèðó (ïðèáëèçíî 2 íà 2 ñì);
- - âåëèêà öèáóëèíà;
- - 3 çóá÷èêè ÷àñíèêó;
- - 40 ãð. âåðøêîâîãî ìàñëà;
- - ÿéöå;
- - ñ³ëü çà ñìàêîì.
- äîäàòêîâî:
- - ëèìîí;
- - 2 ñòåáëà ñåëåðè.
²íñòðóêö³ÿ
1
Êðåâåòêè ³ á³ëó ðèáó íàð³çàºìî êóáèêàìè, ñåëåðó ³ öèáóëþ ïîäð³áíþºìî, ³ìáèð ³ ÷àñíèê âèäàâëþºìî. Âñ³ ³íãðå䳺íòè çì³øóºìî â ÷àø³, äîäàºìî ÿéöå ³ ðîçòîïëåíå âåðøêîâå ìàñëî.
2
Ô³ëå ñüîìãè íàð³çàºìî äóæå ãîñòðèì íîæåì íà 8 ÷àñòèí.
3
Äåêî çàñòèëຠôîëüãîþ ³ âèêëàäàºìî íà íüîãî áðóñî÷êè ñåëåðè. ijëèìî íà÷èíêó íà 4 ÷àñòèíè ³ âèêëàäàºìî ¿¿ íà 4 øìàòî÷êè ñüîìãè, ôîðìóºìî ñâîãî ðîäó êóëüêè ³ çàêðèâàºìî ¿õ çàëèøèëèñÿ øìàòî÷êàìè ðèáè. Âèêëàäàºìî ôàðøèðîâàíó ñüîìãó íà äåêî, âèäàâëþºìî íà êóëüêè ñ³ê ïîëîâèíè ëèìîíà ³ ïîñèïàºìî ñ³ëëþ çà ñìàêîì. Äðóãó ïîëîâèíó ëèìîíà íàð³çàºìî íà øìàòî÷êè ³ âèêëàäàºìî íà äåêî.
4
Íàêðèâàºìî ôàðøèðîâàíó ðèáó ôîëüãîþ ³ â³äïðàâëÿºìî â ðîç³ãð³òó äî 180Ñ äóõîâêó íà 35-40 õâèëèí.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê øâèäêî çàïåêòè ðèáó êàìáàëó ï³ä ãðèáíèì ñîóñîì â ì³êðîõâèëüîâ³é ïå÷³
- ßê ïðèãîòóâàòè êàðòîïëÿí³ ÷³ïñè ç áåêîíîì ³ ñèðîì
- Êóðÿ÷à ïå÷³íêà â ³òàë³éñüêîìó ñòèë³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò "êåäæåð³"
- ßê ïðèãîòóâàòè áðóñêåòòó ç ìîöàðåëîþ ³ òîìàòàìè ÷åðð³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñüîìãó ó ôîëüç³
- ßê ñìà÷íî çàïåêòè ñüîìãó
- ßê ïðèãîòóâàòè ñüîìãó íà ñêîâîðîä³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñòåéêè ç ñüîìãè â äóõîâö³ ó ôîëüç³
- ßê ïðèãîòóâàòè êîøèêè ç ôîðåëëþ ³ øïèíàòîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ãàìáóðãåð ç êîòëåòîþ ç ñüîìãè
- Ãîòóºìî ïå÷åíþ ç êóðêè ç ãàðáóçîì ³ ãðóøåâèì ñîóñîì
- Ðóëåòè ç ôîðåë³
- Ñüîìãà ç³ øïèíàòîì â äóõîâö³
- Ñïàãåò³ ç êðåâåòêàìè òà ÷åðâîíîþ ðèáîþ
- Øí³öåëü ç ðóáàíîãî ì`ÿñà
- ßê çàïåêòè ñüîìãó ç ÷àñíèêîì ³ ðîçìàðèíîì
- ßê çàïåêòè ñüîìãó ç ìåäîâèì ñîóñîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ñüîìãó ç ñîóñîì ç õðîíó
- ßê ïðèãîòóâàòè ðóëåòèêè ç ô³ëå ñîìà ç ãðèáàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñòðàâè ç ñâ³æîìîðîæåíî¿ ñêóìáð³¿