ßê çàïåêòè ñìà÷íî ðèáó â äóõîâö³

³äåî - êàðàñ³ â äóõîâö³. carp in the oven

Ùî ìîæíà ïðèãîòóâàòè ç ñâ³æî¿ ðèáè? Ïîñòàâèâøè ñîá³ çà öèì ïèòàííÿì, òðàäèö³éíî íàçèâàþòü ñìàæåíó ðèáó, ðèáí³ êîòëåòè, þøêó. Ðèáà, çàïå÷åíà â äóõîâö³, íå òàêà âæå ÷àñòà ãîñòÿ íà íàøîìó ñòîë³. Ïðè÷èíè öüîãî â íåçíàíí³ âåëèêèõ ìîæëèâîñòåé ³ ð³çíîìàí³òíîñò³ ñìàêîâî¿ ïàë³òðè ñòðàâ ç ðèáè, ïðèãîòîâàíèõ â äóõîâö³. Ïîðàäóéòå ñ³ì`þ ñìà÷íîþ ðèáêîþ, ïðèãîòîâëåíî¿ çà íîâèì ðåöåïòîì!
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • 1. 1 ñâ³æîìîðîæåíà ñêóìáð³ÿ.
  • 2. 30-50 ã âåðøêîâîãî ìàñëà.
  • 3. 1 ãîëîâêà ð³ï÷àñòî¿ öèáóë³.
  • 4. Ãðóäèíêà àáî áåêîí.
  • 5. Çåëåíü êðîïó
  • ïåòðóøêè
  • êîð³àíäðó ³ ò.ä.
  • 6. Ôîëüãà äëÿ çàï³êàííÿ ðèáè.
²íñòðóêö³ÿ
1



³çüì³òü ñâ³æîìîðîæåíó ñêóìáð³þ, âèïàòðàòè ¿¿, äîáðå ïðîìèéòå, ïîïåð÷³òü ³ ïîñîë³òü.
2
Ïîäð³áí³òü öèáóëèíó, çåëåíü êðîïó, ïåòðóøêè, êîð³àíäðó (ìîæíà âçÿòè áóäü-ÿêó çåëåíü, óëþáëåíó âàìè). Äîäàéòå â çåëåíü âåðøêîâå ìàñëî, ïîð³çàíå íåâåëèêèìè øìàòî÷êàìè. Àêóðàòíî ïåðåì³øàéòå íà÷èíêó.
3
íàôàðø³ðóéòå ðèáó ï³äãîòîâëåíî¿ íà÷èíêîþ.
4
Îáåðí³òü ñêóìáð³þ ñìóæêàìè ãðóäèíêè àáî áåêîíó, îáñèïòå çåëåííþ ç óñ³õ áîê³â.
5
çàãîðí³òü ðèáó â ôîëüãó, ïîêëàä³òü íà äåêî ³ â³äïðàâòå â íàãð³òó äî 180-200 ãðàäóñ³â äóõîâêó ïðèáëèçíî íà 30 õâèëèí.
6
Îáåðåæíî, ùîá íå îáïåêòèñÿ ïàðîþ, ðîçãîðí³òü ôîëüãó ³ âèêëàä³òü ðèáó íà òàð³ëêó. Ïîäàâàéòå ç êàðòîïëÿíèì ïþðå. Ñìà÷íîãî!

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê çàïåêòè ñìà÷íî ðèáó â äóõîâö³