Як запекти форель в духовці у фользі

Форель можна запікати цілком, шматочками, а також з різними соусами.

Відео - стейк форель запечена в фользі

Приготуємо форель, запечену в духовці у фользі. Вам знадобляться такі інгредієнти:

- форель свіжа - 500 г;

Відео - Це БОМБА! Стейк з форелі в духовке🐟Ням ням😋

- лимон - 1/2 шт .;

- рослинне масло - 1 ст. л .;

- зелень - 1 пучок;

- сіль, спеції, перець чорний - за смаком;

Відео - Форель в духовці у фользі. Як Приготувати Форель в духовці Смачний і Простий Рецепт

- фольга.

Процес приготування починається з обробки риби: для цього свіжу форель добре очистіть від луски, зробіть поздовжній розріз, видаліть нутрощі, також обріжте зябра, а потім добре промийте в проточній воді і обсушити рибу на рушник або за допомогою серветок.

Відео - Дуже смачна запечена риба у фользі!

Очищену форель необхідно всередині натерти перцем, а також сіллю. Ви можете використовувати чорний запашний перець і будь-які спеції за смаком, які здатні надати вашій страві дивовижний і оригінальний смак. Зробіть на рибі надрізи по всій її довжині.

Тим часом візьміть лимон, розріжте його навпіл і вичавіть лимонний сік однієї половинки. Додайте до нього рослинне масло і добре перемішайте. Другу половинку лимона можна порізати тонкими півкільцями і вставити в надрізи риби.

Відео - Форель запечена в фользі Як приготувати форель рецепти Форель запечена в фользі страви з форелі

Приготуємо заправку: зелень промийте та висушіть, поріжте, з`єднайте з залишками лимоном і викладіть всередину риби.

Візьміть фольгу, загорніть в неї форель і акуратно покладіть на деко або посуд, використовуваний для запікання. Запікати форель в духовці необхідно при температурі 180 градусів від 35 до 40 хвилин. За деякий час до кінця приготування розгорніть фольгу і залиште таким чином, щоб у риби з`явилася золотава скоринка.