ßê çàïåêòè ôîðåëü íà ãðèë³
³äåî - Ôîðåëü íà ãðèë³, Ôîðåëü íà âóã³ëë³
ôîðåëü - ðèáêà íå ò³ëüêè äóæå ñìà÷íà, à é êîðèñíà, àäæå âîíà ì³ñòèòü âåëèêó ê³ëüê³ñòü ö³ííèõ äëÿ íàøîãî îðãàí³çìó á³ëê³â, â³òàì³í³â ³ ì³êðîåëåìåíò³â.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- Äëÿ òîãî ùîá çàïåêòè ôîðåëü íà ãðèë³
- íåîáõ³äíî âçÿòè òàê³ ïðîäóêòè â òàêèõ ïðîïîðö³ÿõ: 1 êã ôîðåë³
- 1 øò. ñîëîäêîãî ïåðöþ
- 1 øò. ëèìîíà
- ñ³ê ïîëîâèíêè îäíîãî ëèìîíà
- 3 ÷. Ëîæêè ñîëîíèõ êàïåðñ³â
- 2-3 ñò. ëîæêè îëèâêîâî¿ î볿
- ñ³ëü ³ ïåðåöü ÷îðíèé çà ñìàêîì
- çåëåíü - ïåòðóøêà
- ê³íçà àáî áàçèë³ê. Ìîæíà äîäàòè òàêîæ 1 øò. ð³ï÷àñòî¿ öèáóë³ àáî 1 çóá÷èê ÷àñíèêó.
³äåî - Ôîðåëü íà ãðèë³: â³äåî-ðåöåïò
²íñòðóêö³ÿ
1
Âçÿòè ãîòîâó ôîðåëü, ç÷èñòèòè ç íå¿ ëóñêó ³ àêóðàòíî âèïàòðàòè òóøêó ÷åðåç ÷åðåâöå, íå ïîøêîäèâøè æîâ÷íèé ì³õóð, ïðîìèòè ðåòåëüíî âîäîþ. Îáîâ`ÿçêîâî çðîáèòè ðîçð³çè íà âñ³é ïîâåðõí³ ðèáè.
2
Ðåòåëüíî ïîñîëèòè ôîðåëü ÿê ç äâîõ ñòîð³í òóøêè, òàê ³ âñåðåäèí³, òðîõè ïîáðèçêàòè ëèìîííèì ñîêîì.
3
Ñîëîäêèé ïåðåöü çìàñòèòè îëèâêîâîþ àáî ðîñëèííèì ìàñëîì ³ ïîêëàñòè â ðîç³ãð³òó äóõîâêó, ùîá â³í òðîõè ï³äðóì`ÿíèòüñÿ. ϳñëÿ öüîãî ä³ñòàòè, ðîçð³çàòè, çíÿòè øê³ðêó, âèäàëèòè âñå íàñ³ííÿ ³ äð³áíî íàð³çàòè.
4
Ëèìîí ³ öèáóëþ íàð³çàòè òîíêèìè ê³ëüöÿìè. Ëóê ìîæíà ïîïåðåäíüî â³äæàòè. Âèêëàñòè âñå â ñåðåäèíó ôîðåë³. Òàêîæ ñþäè ìîæíà äîäàòè çåëåíü çà ñìàêîì.
5
Çàêðèòè ðèáêó, â ñòóï³ ðîçòåðòè êàïåðñè, äîäàòè ÷îðíèé ïåðåöü, òðîõè ëèìîííîãî ñîêó ³ ðîñëèííîãî ìàñëà.
6
Âèéøëà ñóì³øøþ ðåòåëüíî íàìàçàòè ðèáêó çîâí³, íàêðèòè õàð÷îâîþ ïë³âêîþ ³ â³äðàçó ïðèáðàòè â õîëîäèëüíèê ãîäèíè íà ï³âòîðà.
7
Ïîïåðåäíüî ðîç³ãð³òè ãðèëü ³ âèêëàñòè íà íüîãî ï³äãîòîâëåíó ôîðåëü. Çàï³êàòè ïðèáëèçíî õâèëèí 20-25 ïðè òåìïåðàòóð³ 180-200 ãðàäóñ³â. ϳñëÿ ìîæíà âêëþ÷èòè ðåæèì êîíâåêö³¿ ³ ï³äâèùèòè òåìïåðàòóðó äî 240 ãðàäóñ³â íà ï`ÿòü õâèëèí. Öå äîäàñòü ãîòîâî¿ ðèá³ ðóì`ÿíó êðàñèâó ñêîðèíî÷êó.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Ðàéäóæíà ôîðåëü â ãðèáíîìó ñîóñ³
- Ôîðåëü, ôàðøèðîâàíà îâî÷àìè
- Ðåöåïò ñàëàòó ç ñëàáîñîëåíî¿ ôîðåë³
- ßê ïðèãîòóâàòè ð³÷êîâó ôîðåëü
- ßê ïðèãîòóâàòè ñâ³æó ôîðåëü
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìàæåíó ôîðåëü
- ßê ïðèãîòóâàòè ôîðåëü ó ôîëüç³
- ßê ñîëèòè ôîðåëü
- ßê ñìà÷íî ³ øâèäêî çàñîëèòè ôîðåëü
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàëîñîëüíîãî ôîðåëü
- ßê ãîòóâàòè ôîðåëü íà ìàíãàë³
- ßê çàïåêòè ôîðåëü ó ôîëüç³
- ßê âàðèòè ôîðåëü
- ßê ïðèãîòóâàòè ôîðåëü â äóõîâö³
- ßê çàìàðèíóâàòè ôîðåëü
- ßê ïîñìàæèòè ôîðåëü
- ßê ïðèãîòóâàòè ñòåéê ôîðåë³
- ßê ãîòóâàòè ðàéäóæíó ôîðåëü
- Ôîðåëü ñëàáêîþ ñîë³
- ßê çàïåêòè ôîðåëü â äóõîâö³ ó ôîëüç³
- Ôîðåëü ç ãðèáàìè ³ àðîìàòíèì êàðòîïëÿíèì ïþðå