Ðàéäóæíà ôîðåëü â ãðèáíîìó ñîóñ³

³äåî - Ðàéäóæíà ôîðåëü çàïå÷åíà â äóõîâö³ ó ôîëüç³

Ðàéäóæíà ôîðåëü â ãðèáíîìó ñîóñ³ ãîòóºòüñÿ çà ñîðîê õâèëèí. Âèõîäèòü ñìà÷íå ³ ñèòíå îñíîâíå áëþäî, ÿêå íå ñîðîìíî ïîäàòè äî ñòîëó.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • Íà ÷îòèðè ïîðö³¿:
  • - ðàéäóæíà ôîðåëü - 4 øòóêè;
  • - âåðøêè - 300 ìë;
  • - âåðøêîâå ìàñëî - 100 ã;
  • - ñâ³æ³ øàìï³íüéîíè - 250 ã;
  • - ëèìîííèé ñ³ê - 2 ñò. ëîæêè;
  • ñ³ëü, ÷îðíèé ìåëåíèé ïåðåöü, ïîäð³áíåíà ïåòðóøêà.
²íñòðóêö³ÿ
1
Íàòð³òü ðèáó ïåðöåì ³ ñ³ëëþ çîâí³ ³ çñåðåäèíè.
2
Ó ñêîâîð³äö³ ðîçòîï³òü âåðøêîâå ìàñëî, ï³äñìàæòå ïîð³çàí³ ïå÷åðèö³ - ï`ÿòè õâèëèí áóäå äîñòàòíüî. Äîäàéòå ëèìîííèé ñ³ê, ïîñîë³òü, ïîïåð÷³òü çà ñìàêîì.
3
 ³íø³é ñêîâîð³äö³ ðîçòîï³òü âåðøêîâå ìàñëî, íà íüîìó ï³äñìàæòå ðèáêó äî çîëîòèñòî¿ ñêîðèíêè (ïðèáëèçíî ïî ÷îòèðè õâèëèíè ç êîæíîãî áîêó). Ïåðåêëàä³òü ôîðåëü â âîãíåòðèâêó ôîðìó îäíèì øàðîì.
4
Íàëèéòå âåðøêè â ñêîâîð³äêó äî ãðèá³â, äîâåä³òü äî êèï³ííÿ, çàëèéòå îòðèìàíèì ñîóñîì ðèáó.
5
Ïîñòàâòå â äóõîâêó, âèï³êàéòå õâèëèí 20 ïðè òåìïåðàòóð³ 180 ãðàäóñ³â. Ãîòîâó ðàéäóæíó ôîðåëü ïîñèïòå ñâ³æîþ ïåòðóøêîþ.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » Ðàéäóæíà ôîðåëü â ãðèáíîìó ñîóñ³