Як приготувати салат "моряна"

Відео - Звана вечеря. День 5. Ксенія Токмакова (08.05.2014)

По-справжньому царський салат з ікрою і червоною рибою порадує будь-якого гурмана. Має легку повітряну консистенцію і незабутній смак.
Вам знадобиться
  • - 200 гр. червоної риби;
  • - 140 гр. червоної ікри;
  • - 1 упаковка крабових паличок;
  • - 300 гр. очищених креветок;
  • - 1 банка ікри мойви (краще - підкопченим);
  • - 100 гр. сиру;
  • - 3 яйця;
  • - 2 картоплини;
  • - 1 цибулина;
  • - майонез, лимонний сік, сіль за смаком
Інструкція
1
Відварюємо картоплю, натираємо його на дрібній тертці.
2



Крабові палички нарізаємо кубиками.
3
Цибулю дрібно ріжемо і обшпарюємо окропом.
4
Яйця відварюємо і ріжемо кубиками.
5
Відварюємо і очищаємо креветки.
6
Сир натираємо на крупній тертці.
7
Нарізаємо червону рибу тонкими смужками.
8
Салат укладається шарами, кожен інгредієнт обмазується соусом (заправкою):
1 шар - Картопля-
2 шар - крабові палочкі-
3 шар - цибуля
4 шар - яйця-
5 шар - варені креветкі-
6 шар - тертий сир.
9
В кінці обкладає салат червоною рибою і посередині поміщаємо жменю червоної ікри.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати салат "моряна"