ßê ïðèãîòóâàòè ò³ñòå÷êà & rdquo-êîøèêè & rdquo-

³äåî - ßê ïðèãîòóâàòè òîðò "÷åðâîíèé îêñàìèò"

Êîøèêè - äóæå ñìà÷íå ò³ñòå÷êî, ñìàê ÿêîãî çíàéîìèé êîæíîìó ç äèòèíñòâà. Ãîòóþòüñÿ êîøèêè äóæå ëåãêî, òîìó áóäü-ÿêà ãîñïîäèíÿ çìîæå ïîðàäóâàòè ñâî¿õ ð³äíèõ ³ áëèçüêèõ.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • Äëÿ òåñòó:
  • - 300 ã áîðîøíà;
  • - 3 æîâòêè;
  • - 200 ã ìàðãàðèíó;
  • - 100 ã öóêðîâîãî ï³ñêó;
  • - 3 ñò³ë ëîæêè ñìåòàíè;
  • Äëÿ êðåìó:
  • - 4 ñò³ë. ëîæêè ñìåòàíè;
  • - 3 ñòîë. ëîæêè öóêðó;
  • - 100 ã âåðøêîâîãî ìàñëà;
  • - 100 ìë âåðøê³â ç áàëîí÷èêà;
  • - ÿãîäè ÷åðâîíî¿ ñìîðîäèíè;
  • - ñâ³æ³ ôðóêòè àáî ÿãîäè.
²íñòðóêö³ÿ



1
Ç ìàðãàðèíó àáî âåðøêîâîãî ìàñëà, ïøåíè÷íîãî áîðîøíà, òðüîõ æîâòê³â, öóêðîâîãî ï³ñêó ³ ñìåòàíè çàì³ñèòè êðóòå ò³ñòî, íàêðèéòå éîãî ðóøíèêîì àáî ñåðâåòêîþ ³ ïîñòàâòå ïðèáëèçíî íà 20 õâèëèí â õîëîäèëüíèê.
2
Ïîò³ì ä³ñòàíüòå ò³ñòî ³ àêóðàòíî ðîçêà÷àéòå íà ñòîë³, ïîïåðåäíüî ïîñèïàòè áîðîøíîì, â ïëàñò òîâùèíîþ 0,5 ñì.
3
Äëÿ êðåìó çì³øàéòå 4 ñòîëîâ³ ëîæêè ñìåòàíè ç 3 ñòîëîâèìè ëîæêàìè öóêðîâîãî ï³ñêó, ïîñòàâòå íà âîãîíü ³ âàð³òü äî çàãóñò³ííÿ, ïîñò³éíî ïîì³øóéòå. Ïîò³ì êðåì îñòóä³òü ³ ðîç³òð³òü äî îäíîð³äíî¿ ìàñè ç 100 ã âåðøêîâîãî ìàñëà.
4
Ãîòîâèé êðåì âèêëàä³òü â êîøèêè. Ïîêëàä³òü çâåðõó øìàòî÷êè ôðóêò³â àáî ñâ³æ³ ÿãîäè. Âåðõ êîøèê³â ïðèêðàñüòå âåðøêàìè ç áàëîí÷èêà.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê ïðèãîòóâàòè ò³ñòå÷êà & rdquo-êîøèêè & rdquo-