Торт «кошик з ягодами і фруктами»
Відео - Торт - Кошик з ягодами
Торт у вигляді своєрідної фруктово-ягідної кошика залишить у гостей яскраві враження, смак і аромат літа, а ще безліч вітамінів.
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - 4 яйця;
- - 3,5-4 склянки борошна;
- - 2 склянки цукру;
- - 200 г маргарину;
- - 1 ч. Ложка соди;
- Для заварного крему:
- - 4 яйця;
- - 200 г вершкового масла;
- - 1 стакан молока;
- - 2 склянки цукру;
- Для масляного крему:
- - 0,5 банки згущеного молока,
- - 200 г вершкового масла;
- - фрукти для прикраси;
- - желе для торта;
- - стрічка довга;
- - трубочки;
Інструкція
1
Змішайте в каструлі яйця, цукор і маргарин. Поставте на водяну баню і, постійно помішуючи, доведіть до розчинення цукру. Додайте соду, розмішайте, коли закипить, зніміть з вогню. Потім всипте 2,5 склянки борошна і дайте постояти близько 1 години. Потім додайте ще 1-2 склянки борошна і замісити тісто.
2
Змастіть деко вершковим маслом і посипте панірувальними сухарями. Розкачайте дуже тонко тісто, краще відразу на деку, і випікайте в розігрітій духовці 5 хвилин.
3
Приготуйте заварний крем. Змішайте в каструлі цукор, яйця, молоко. Поставивши на вогонь, доведіть до кипіння, остудіть і втрутився вершкове масло. Для масляного крему змішайте вершкове масло зі згущеним молоком.
4
Змастіть коржі заварним кремом, залиште просочитися на 1 годину при кімнатній температурі, потім приберіть в холодильник до застигання крему.
5
Рясно нанесіть масляний крем на верх і боки коржів. Виставите трубочки навколо і зав`яжіть їх стрічкою (щоб добре приклеїлися на крем). Викладіть ягоди і фрукти і залийте за допомогою чайної ложки желе.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Пісочний пиріг з ягодами і заварним кремом
- Як приготувати крем з молока
- Бісквітний торт з масляним кремом
- Як приготувати млинцевий торт
- Як спекти торт "черепаха"
- Торт «чародійка»
- Фісташковий торт
- Як приготувати торт "кучерявий"
- Сметанний торт
- Торт "пальчики оближеш"
- Торт «медовик»: покроковий рецепт
- Як зробити багатоярусний торт
- Як приготувати торт "вишня в вині"
- Як приготувати горіховий торт
- Торт «макове диво»
- Як спекти торт "стіс"
- Торт з вафельними трубочками і полуницею
- Економний «наполеон»
- Торт "казка" з маком, горіхами і родзинками
- Торт полунично-малиновий
- Празький торт