Бісквітний торт з масляним кремом
Відео - Масляний крем зі згущеним молоком. Як вирівняти торт під мастику. Крем з вареним згущеним молоком.
Смачний і гарний торт до будь-якого свята зробити своїми руками буде зовсім просто навіть починає господині. Проявивши фантазію, з крему можна зробити різноманітні візерунки, квіти або напис.
Вам знадобиться
- - 300 г вершкового масла;
- - 350 г згущеного молока;
- - 5 штук. яєць;
- - 250 г ванільного цукру;
- - 250 г пшеничного борошна вищого сорту;
- - 5 г розпушувача тесту;
- - 500 г маршмеллоу;
- - 500 г цукрової пудри;
- - харчові барвники.
Інструкція
1
Візьміть глибоку чашку, розбийте в неї яйця, збийте добре віночком. Поступово додайте маленькими порціями цукор. Збивайте, поки яйця не перетворяться в міцну піну. Можна використовувати ручний міксер або блендер. В піну потроху додайте борошно, не перестаючи заважати, додайте розпушувач тесту. Досягніть однорідності тесту, воно повинно бути злегка рідкуватий.
2
Візьміть чашку мультиварки, акуратно змастіть її дно і краї рослинним або топленим вершковим маслом. Вилийте в неї готове тісто і поставте випікатися в мультиварку на одну годину. Після закінчення часу дайте тісту настоятися 10-15 хвилин, потім переверніть і випікайте ще тридцять хвилин. Готовий бісквіт з тіста вийміть і остудіть.
3
Зробіть мастику, щоб прикрасити бісквіт. У великій каструлі зробіть водяну баню, в неї помістіть ківш і розтопіть в ньому маршмеллоу, додайте 20 г кип`яченої води і перемішайте. Додайте невеликими порціями цукрову пудру і зробіть мастику. Вимішувати треба не довго не більше 10 хвилин. Готову мастику загорніть в харчову плівку і приберіть в холодильник на годину.
4
У блендері на максимальній швидкості збийте м`яке вершкове масло і згущене молоко. Бісквіт розрізати на три коржі і промажте їх кінцевим кремом. Дістаньте мастику розділіть на кілька частин і підфарбуйте її. Знову покладіть в холодильник на годину. Готову мастику розкачайте і прикрасьте торт. Можна зробити гілку сакури або просто квіти. Все залежить від вашого бажання і фантазії.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати маковий торт з кремом з вареного згущеного молока
- Торт «кошик з ягодами і фруктами»
- Торт "пташине молоко"
- Як приготувати шоколадний бісквітний торт
- Як приготувати млинцевий торт
- Торт "новорічна забава"
- Торт «вкусняшка без клопоту»
- Фісташковий торт
- Як приготувати бісквітний торт
- Торт "дотик душі"
- Як готувати торт "пташине молоко"
- Шоколадний торт "захер"
- Готуємо торт «тигр»
- Торт «макове диво»
- Як зробити трояндочки для торта
- "Пташине молоко" з начинкою
- Торт своїми руками з мастикою: прикрасьте дитяче свято
- Як приготувати шоколадно-банановий торт
- Готуємо тістечка "піна колада"
- Як зробити торт у формі танка
- Як приготувати торт "опера в білому"