Торт «вкусняшка без клопоту»

Відео - Торт без клопоту (а-ля Наполеон)

Даний торт не займає багато часу при приготуванні і не вимагає великих кулінарних умінь. Складається з трьох коржів. Змазаний шоколадно-сметанним кремом. При бажанні можна замінити малину на іншу будь-яку ягоду.
Вам знадобиться
  • - 3 яйця
  • - 250 г цукрового піску
  • - 250 г йогурту
  • - 3 ст. л. какао-порошку
  • - 500 г борошна
  • - 2 ч. Л. розпушувача тесту
  • - 2 г ваніліну
  • - 250 г малини
  • - 100 г білого шоколаду
  • - 200 г халви
  • - 200 мл вершків
  • - 200 мл сметани
Інструкція
1



Зробіть бісквіт. Цукровий пісок збийте з яйцями в круту піну. Додайте ванілін і йогурт, ретельно все перемішайте.
2
Просійте какао, борошно і розпушувач, перемішайте віночком і змішайте з йогуртовій масою. Всипте ягоди і знову перемішайте. Візьміть форму для випікання і влийте тісто, розрівняйте по поверхні. Випікайте в нагрітій духовці до 180 градусах протягом 30-35 хвилин до появи рум`яної скоринки. Дістаньте з духовки бісквіт, остудіть його і розріжте на три коржа.
3
Зробіть крем. Крем необхідно зробити за добу до змазування торта. Розламайте білий шоколад на дольки. Халву поріжте дрібно і змішайте з шоколадом. Залийте вершками і все перемішайте. Поставте на вогонь і розтопіть до однорідної маси. Приберіть з вогню, остудіть. Накрийте плівкою і приберіть на 24 години в холодильник.
4
Помістіть сметану на 15-20 хвилин в морозилку. Потім збийте протягом 10-12 хвилин. Шоколадну масу дістаньте з холодильника, збийте міксером. Змішайте сметанним і шоколадну масу.
5
Промажьте кожен корж кремом і складіть стопкою один на одного. Приберіть торт в холодне місце на 4-6 годин, щоб він просочився.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Торт «вкусняшка без клопоту»