Торт «вкусняшка без клопоту»
Відео - Торт без клопоту (а-ля Наполеон)
Даний торт не займає багато часу при приготуванні і не вимагає великих кулінарних умінь. Складається з трьох коржів. Змазаний шоколадно-сметанним кремом. При бажанні можна замінити малину на іншу будь-яку ягоду.
Вам знадобиться
- - 3 яйця
- - 250 г цукрового піску
- - 250 г йогурту
- - 3 ст. л. какао-порошку
- - 500 г борошна
- - 2 ч. Л. розпушувача тесту
- - 2 г ваніліну
- - 250 г малини
- - 100 г білого шоколаду
- - 200 г халви
- - 200 мл вершків
- - 200 мл сметани
Інструкція
1
Зробіть бісквіт. Цукровий пісок збийте з яйцями в круту піну. Додайте ванілін і йогурт, ретельно все перемішайте.
2
Просійте какао, борошно і розпушувач, перемішайте віночком і змішайте з йогуртовій масою. Всипте ягоди і знову перемішайте. Візьміть форму для випікання і влийте тісто, розрівняйте по поверхні. Випікайте в нагрітій духовці до 180 градусах протягом 30-35 хвилин до появи рум`яної скоринки. Дістаньте з духовки бісквіт, остудіть його і розріжте на три коржа.
3
Зробіть крем. Крем необхідно зробити за добу до змазування торта. Розламайте білий шоколад на дольки. Халву поріжте дрібно і змішайте з шоколадом. Залийте вершками і все перемішайте. Поставте на вогонь і розтопіть до однорідної маси. Приберіть з вогню, остудіть. Накрийте плівкою і приберіть на 24 години в холодильник.
4
Помістіть сметану на 15-20 хвилин в морозилку. Потім збийте протягом 10-12 хвилин. Шоколадну масу дістаньте з холодильника, збийте міксером. Змішайте сметанним і шоколадну масу.
5
Промажьте кожен корж кремом і складіть стопкою один на одного. Приберіть торт в холодне місце на 4-6 годин, щоб він просочився.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Торт «смородина в шоколаді»
- Торт "пташине молоко"
- Як приготувати шоколадний бісквітний торт
- Як приготувати шоколадно-кокосовий торт
- Торт "новорічна забава"
- Як приготувати торт "оленка"
- Торт "перлина сходу"
- Як приготувати торт "ferrero rocher"
- Торт "шоколад, кава, абрикос"
- Торт "дотик душі"
- Як приготувати маковий торт
- Як приготувати трюфельний торт
- Шоколадний торт "захер"
- Як приготувати торт "андалузія"
- Як спекти торт "панчо"
- Торт "штучна робота"
- Торт "легенда літніх канікул"
- Торт "шоколад у вишні"
- "Пташине молоко" з начинкою
- Як приготувати шоколадно-банановий торт
- Як приготувати торт «трухлявий пень»