Як зробити трояндочки для торта

Відео - Як зробити Розу з КРЕМА!)

Якщо ви - початківець кулінар, то спробуйте прикрасити свій торт трояндочками з мастики. Мастика - це дуже зручна маса для ліплення. З неї як з пластиліну формують різні фігурки, підключаючи до цього заняття дітей. Вони можуть з`їсти свою трояндочку відразу після виготовлення. троянди на торт ще роблять з масляного і білкового крему. Але тут необхідний навик, так що набийте руку заздалегідь.
Вам знадобиться
  • Рози з мастики:
  • сухе молоко (100 г);
  • цукрова пудра (100 г);
  • згущене молоко;
  • харчові барвники;
  • миска.
  • Троянди з масляного крему:
  • вершкове масло (250 г);
  • згущене молоко (8 ст. ложок);
  • міксер;
  • кондитерські мішок з насадкою для трояндочок;
  • печиво (3 штуки).

Відео - прикрашаємо торт кремом.Роза на кукурудзяної палички.

Інструкція
1



Рози з мастики.
Зробіть мастику. Змішайте цукрову пудру з сухим молоком в глибокій мисці. Додайте сухий харчовий барвник. Обережно перемішуючи ложкою, вливайте згущене молоко тонкою цівкою. Тісто має вийти густим і пластичним. Вимішайте його рукою. Загорніть в п / е плівку. Мастика швидко сохне на повітрі.
2
Відщипувати маленькі шматочки мастики. Розминайте в пальцях, поки не буде схоже на пелюстку троянди. Серединку троянди зробіть зі скрученого в ковбаску маленької коржі. На неї прикрепляйте листочки по одному. Щільно м`яти біля основи, щоб троянда не розвалилася. Зайве тісто після закінчення виготовлення трояндочки відріжте ножем.
3
Пелюстки можна зробити і іншим способом. Розкачайте пластичну мастику між двома листами паперу для випічки. З отримав тонкого шару вирізуйте чарочкою кругляши. Сформуйте з них трояндочки. Розкладіть готові квіти на підносі і залиште підсохнути. Потім ними прикрасьте торт.
4
Троянди з масляного крему.
Приготуйте масляний крем. Наріжте вершкове масло маленькими шматочками і покладіть в миску, почніть збивати міксером. Додавайте згущене молоко по одній ложці, поки маса не стане збитою і кремообразной. Поставте крем в холодильник на 1 годину.
5
Подрібніть печиво в крихту. Додайте в нього трохи згущеного молока, перемішайте. Тісто має лепіться. Зробіть кілька маленьких конусів.
6
Наповніть кондитерський мішок кремом. Відкидають крем на конуси, формуючи пелюстки троянди. Починайте з середини, потім накладайте листочки в шаховому порядку поки не вийде трояндочка. Трояндочки розміщуйте на торт разом з конусами з печива.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як зробити трояндочки для торта