Кошики з жимолостю
Відео - Тістечка кошики рецепт. Кошики з фруктами.
Заготовки з жимолості готують для того, щоб з них в будь-який час року можна було приготувати сироп, компот, кисіль, пиріг та інше. Незалежно від виду заготовки - варення, джем, компот або мус, ягоди жимолості не втрачають своїх корисних властивостей. Так що якщо у вас є мус або варення з цієї корисної ягоди, то приготуйте з ним смачні кошики з пісочного тіста.
Вам знадобиться
- - 2 склянки борошна;
- - 200 г вершкового масла;
- - по 0,5 склянки цукру, сметани;
- - 2 яйця;
- - 20 г желатину;
- - дрібка солі;
- - мус або варення з жимолості для заповнення кошиків.
Інструкція
1
Порубати вершкове масло в крихту разом з 2 склянками борошна. Додайте сметану, цукор, сіль, перемішайте. Замісити еластичне густе тісто.
2
Поділіть тісто на невеликі шматочки, кожен розімніть в коржик, викладіть у форму для кексів, розподіліть акуратно по бортику і дну. Товщина тесту в середньому повинна бути 5-7 мм. Наколи тісто в декількох місцях вилкою, інакше тісто підніметься, а нам цього не потрібно. Випікайте кошики 20 хвилин при 220 градусах. Вони повинні стати золотистими.
3
Дістаньте гарячі кошички з формочок, поставте на деко, в кожну покладіть мус з жимолості, знову приберіть в духовку на 6-10 хвилин. Повністю остудіть кошики, прикрасьте свіжими ягодами жимолості.
4
Желатин замочити в злегка теплій воді на 15 хвилин, додайте 1 ст. ложку цукру, поставте на вогонь, помішувати, поки желатин повністю не розчиниться. Остудіть желе, залийте ним кошики.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Кошики з йогуртовим кремом і ожиною
- Торт «кошик з ягодами і фруктами»
- Тарталетки з ягідним желе і персиками
- Пиріг «крихітка» зі смородиною
- Як готувати пиріг з вишнями
- Вишневий пиріг
- Як спекти пиріг з ягодами
- Шоколадні кошики з апельсиново-вершковим желе
- Брусничний пиріг зі сметаною
- Солодкі кошики з ревенем
- Як приготувати тісто для ватрушок
- Як заготовити суницю на зиму
- Як спекти кошик
- Як приготувати кошики з фореллю і шпинатом
- Як приготувати кошики з шоколадним мусом
- Як приготувати тістечка & rdquo-кошики & rdquo-
- Як зробити апельсинові кошички
- Кошики безе
- Шоколадні кошики з сливою
- Ромова баба з сушеної вишні
- Як приготувати торт "трухлявий пень"