Гарячий бутерброд з курячою грудкою
Відео - Бутерброд з куркою конфі / рецепт смачного бутерброда з курячою грудкою [Patee. рецепти]
Відмінний варіант для легкого ланчу. Дуже смачне смажене блюдо, яке готується в лічені хвилини.
Вам знадобиться
- - Чаббат (білий італійський хліб або батон) - 2 буханки;
- - Часник - 1 головка;
- - Оливкова олія - 2 ст. ложки;
- - Філе з курячої грудки - 4 шт .;
- - Цибуля - 1 шт .;
- - Соус песто - 4 ст. ложки;
- - Жирні вершки - 5 ст. ложки;
- - Помідор - 3 шт .;
- - Кедрові горішки - 2 ст. ложки;
- - Рукола або листя молодого шпинату, салату - 2 пучка.
Інструкція
1
Поріжте італійський хліб уздовж. Зубчики часник розріжте навпіл. Максимально нагрійте велику сковороду. Натріть всі сторони хліба часником, змастіть маслом (1 ст. Ложка). Покладіть хліб відрізаною стороною на сковороду. Смажте 1-2 хвилини, потім викладіть його на деко підсмаженої стороною вгору.
2
Нагрійте масло, що залишилося в сковороді і смажте в ньому курку 10 хвилин, поки при проколюванні з неї не буде виділятися прозорий сік. Через 5 хвилин додайте цибулю і готуйте до утворення золотистої скоринки.
3
Нагрійте духовку до середньої температури. Змішайте в мисці соус песто і вершки. Приправте сіллю і перцем за смаком. Покладіть на хліб скибочки помідорів. Посипте зверху меленими кедровими горіхами і смажте 2-3 хвилини.
4
Покладіть зверху на хліб рукколу або шпинат, або листя салату. Посипте зелень нарізаною цибулею і збризніть все сумішшю з песто і вершків. Наріжте курку скибочками і покладіть зверху. Приправте перцем і подавайте.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Курка з грибами і беконом
- Курка з овочами
- Швидкий варіант салату цезар з ніжним соусом
- Салат з курки і манго
- Як приготувати суп зі шпинату
- Курячий салат з кунжутом
- Курка тушкована в сирному соусі
- Салат з полуницею і куркою
- Як приготувати італійський соус
- Як зробити смачні грінки
- Як приготувати курячу грудку із зеленою спаржею
- Як приготувати макарони з куркою
- Двошарові оладки з курячою грудкою
- Тости з омлетом
- Готуємо філе тріски в песто і пармской шинці
- Курячі грудки по-італійськи
- Курячі бургери
- Курка з квасолею в духовці
- Млинці з куркою
- Курка в піті по-ліванських
- Курячі нагетси на грилі