Запечена під сиром "сулугуні" горбуша
Відео - Томати, запечені з сиром і часником
Незвичайний варіант запіканки з горбушей. Рибка виходить соковитою і смачною. У складі страви немає майонезу, а значить, блюдо підходить для дотримуються дієти.
Вам знадобиться
- На 4 порції:
- 2 філе горбуші;
- Улюблені спеції для риби;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- Банку (400 г) консервованих печериць;
- 3 помідори;
- 2 цибулини;
- 280 г сиру "сулугуні".
Інструкція
1
Кожне філе розрізаємо навпіл і обсушуємо серветкою. Змішуємо 1 ст.л. зі спеціями для риби. Пензликом наносимо суміш на рибу і залишаємо маринуватися в холодильнику в закритому посуді на кілька годин, я залишаю на ніч.
2
Ріжемо цибулю півкільцями. Помідори очищаємо від рідкої частини і нарізаємо невеликими шматочками. Розігріваємо 1 ст.л. оливкового масла в сковороді, викладаємо цибулю і відразу присаливаем. Як тільки цибуля трохи змінить колір, викладаємо печериці. Чекаємо, поки останні зарумянятся, викладаємо помідори, перчимо і тримаємо на вогні ще 2 - 3 хвилини.
3
У форму порційно викладаємо овочі і гриби, потім - шматок філе, а зверху - нарізаний тонкими скибочками сир. Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 25 - 30 хвилин.
Смачний і корисний обід готовий! Смачного!
Смачний і корисний обід готовий! Смачного!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як запекти курячу грудку з помідорами чері і сиром маскарпоне
- Ніжне куряче філе під шубою
- Риба з овочами у фользі
- Як запекти курячу грудку з беконом, грибами і сиром
- Як приготувати спагетті з грибами і шинкою
- Куряча печінка в італійському стилі
- Рецепт запеченого м`яса "сюрприз"
- Салат з в`яленими помідорами і куркою
- Ніжна яловича печінка в духовці
- Ніжне куряче філе в сирно-мигдальної скоринці з винно-вершковим соусом
- Як приготувати брускетту з моцарелою і томатами черрі
- Як приготувати рибу по-бразильськи
- Як смачно приготувати минтай
- Як приготувати "цезар" з помідорами чері
- Курячий строганов, або ще одна варіація на тему курячих грудок
- Готуємо печеню з курки з гарбузом і грушевим соусом
- Готуємо томатний чаудер з тріскою
- Мусака по-грецьки
- Як приготувати рулетики з курячого філе
- Як запекти сьомгу з сиром і помідорами
- Форель з грибами і ароматним картопляним пюре