ßê çàïåêòè êóðÿ÷ó ãðóäêó ç ïîì³äîðàìè ÷åð³ ³ ñèðîì ìàñêàðïîíå
³äåî - Ñìà÷íà êóðÿ÷à ãðóäêà
Êóðêà, ñèð, ïîì³äîðè ³ òðîõè ÷àñíèêó - öå çàâæäè âäàëå ñìàêîâå ïîºäíàííÿ, äî òîãî æ êîðèñíå äëÿ çäîðîâ`ÿ. ßêùî â õîëîäèëüíèêó º ö³ ³íãðå䳺íòè, ìîæíà ïðèãîòóâàòè øâèäêå áëþäî, ÿêå ñïîäîáàºòüñÿ âñ³ì äîìàøí³ì.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- ²íãðå䳺íòè íà 4 ïåðñîíè:
- - 700 ãð. êóðÿ÷î¿ ãðóäêè;
- - 1 ð³ï÷àñòà öèáóëèíà àáî 3 øòó÷êè öèáóë³-øàëîò;
- - 2 çóá÷èêè ÷àñíèêó;
- - 300 ãð. òîìàò³â ÷åðð³;
- - 6 ëîæîê á³ëîãî ñóõîãî âèíà;
- - 2 ëîæêè îëèâêîâî¿ î볿;
- - 4 ëîæêè ñèðó ìàñêàðïîíå;
- - ëèñòÿ áàçèë³êà;
- - ïåðåöü ³ ñ³ëü.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ðîç³ãð³âàºìî äóõîâêó äî 200 ° Ñ.
2
Ó ôîðìó âèêëàäàºìî ïîäð³áíåíó öèáóëþ, à íà íüîãî êóðÿ÷³ ãðóäêè. Çâåðõó ïîêðèâàºìî ÷àñíèêîì, íàð³çàíèì íà äóæå òîíê³ ïëàñòèíêè.
3
Ðîçêëàäàºìî ïîì³äîðè ÷åðð³, ÿêùî âîíè äóæå âåëèê³ - ðîçð³çàºìî íà ïîëîâèíêè. Çáðèçãóºìî âèíîì ³ îëèâêîâîþ î볺þ, ïåð÷èìî ³ ñîëèìî.
4
Çàï³êàºìî êóðÿ÷³ ãðóäêè 20 õâèëèí. Âèéìàºìî ç äóõîâêè ³ âèêëàäàºìî çâåðõó 4 ëîæêè ñèðó ìàñêàðïîíå. ³äïðàâëÿºìî êóðêó â äóõîâêó ùå íà 5-7 õâèëèí, ùîá ñèð ðîçïëàâèâñÿ. Ïåðåä ïîäà÷åþ íà ñò³ë ïðèêðàøàºìî áëþäî áàçèë³êîì.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷ó ãðóäêó ç ïðîâàíñüêèìè òðàâàìè
- Êóðêà ç îâî÷àìè
- ßê çàïåêòè êóðÿ÷ó ãðóäêó ç áåêîíîì, ãðèáàìè ³ ñèðîì
- Êóðÿ÷à ïå÷³íêà â ³òàë³éñüêîìó ñòèë³
- Ñàëàò ç ïîì³äîðàìè ÷åð³ ï³ä ñîóñîì ïåñòî
- ßê ïðèãîòóâàòè ô³ëå êóðÿ÷î¿ ãðóäêè
- ßê çàïåêòè ñâèíèíó ç ÷àñíèêîì ³ ñîºâèì ñîóñîì
- ßê ïðèãîòóâàòè áðóñêåòòó ç ìîöàðåëîþ ³ òîìàòàìè ÷åðð³
- ßê çàïåêòè êóðÿ÷³ ãîì³ëêè â äóõîâö³ ç áàçèë³êîì
- ßê çàïåêòè ìàðèíîâàí³ êóðÿ÷³ ãðóäêè ï³ä ñèðîì
- ßê çàïåêòè êóðÿ÷³ í³æêè ç ïðÿíîùàìè
- ßê íåçâè÷íî ïðèãîòóâàòè êóðêó
- ßê ïîñìàæèòè êóðÿ÷ó ãðóäêó
- ßê çãàñèòè êóðÿ÷³ ãðóäêè
- ßê ïðèãîòóâàòè ï³öó ç áàçèë³êîì, ÷àñíèêîì ³ ñèðîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ôàðøèðîâàí³ êóðÿ÷³ ãðóäêè
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ ðóëåòè ç ñèðîì ³ ïåðöåì
- Àïåòèòí³ ôàðøèðîâàí³ êóðÿ÷³ ãðóäêè
- Ìåäîâî-ëèìîíí³ êóðÿ÷³ ãðóäêè
- Ðóëåòè ç êóðÿ÷î¿ ãðóäêè ç ñèðîì ãàóäà ³ áàçèë³êîì
- Êóðÿ÷³ íàãåòñè íà ãðèë³