ßê ïðèãîòóâàòè ôàðøèðîâàí³ êóðÿ÷³ ãðóäêè
³äåî - Þë³ÿ Âèñîöüêà - Ôàðøèðîâàí³ êóðÿ÷³ ãðóäêè
Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ôàðøèðîâàíî¿ êóðÿ÷î¿ ãðóäêè çíàäîáèòüñÿ âñüîãî òðîõè á³ëüøå ï³âãîäèíè ÷àñó, çàòå ñòðàâà âèéäå äóæå ñìà÷íèì, ñèòíèì ³ êîðèñíèì.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 1 êóðÿ÷à ãðóäêà;
- - çóá÷èê ÷àñíèêó;
- - ëîæêà ëèìîííîãî ñîêó;
- - ñ³ëü ³ ïåðåöü;
- - ïðèãîðùà ñâ³æîãî øïèíàòó;
- - 3 ñóøåíèõ ïîì³äîðà;
- - 220 ãð. ñèðó Ôåòà;
- - 2 ëîæêè îëèâêîâî¿ î볿;
²íñòðóêö³ÿ
1
Äóõîâêó ðîç³ãð³âàºìî äî 175Ñ. Ó ôîðìó âèêëàäàºìî ôîëüãó, çìàùóºìî ¿¿ òðîõè îëèâêîâîþ î볺þ.
2
Êóðÿ÷³ ãðóäêè ðîçð³çàºìî íà 2 ïîëîâèíè, â êîæí³é ïîëîâèí³ ãîñòðèì íîæåì ðîáèìî íåâåëèêà êèøåíüêà. Íàòèðàºìî êóðêó ëèìîííèì ñîêîì, âèäàâëåíèì ÷àñíèêîì, ñ³ëëþ ³ ïåðöåì.
3
Ó ñêîâîðîä³ ðîç³ãð³âàºìî îëèâêîâå ìàñëî, îáñìàæóºìî íà íüîìó øïèíàò, ùîá â³í òðîõè ðîçì`ÿê. Ïðèáèðàºìî ç âîãíþ ³ äàºìî îõîëîíóòè ê³ëüêà õâèëèí. Ó ÷àø³ çì³øóºìî øïèíàò, ôåòó ³ ïîäð³áíåí³ ñóøåí³ ïîì³äîðè. Ôàðøèðóºìî ö³º¿ íà÷èíêîþ êóðî÷êó, çà äîïîìîãîþ çóáî÷èñòîê çàêðèâàºìî êèøåíüêè.
4
Îáñìàæóºìî ôàðøèðîâàíó êóðêó ç óñ³õ áîê³â äî çîëîòèñòî¿ ñêîðèíêè ³ âèêëàäàºìî ó ôîðìó. Çàï³êàºìî 20-25 õâèëèí, ïðèáèðàºìî çóáî÷èñòêè ³ ïîäàºìî íà ñò³ë!
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê çàïåêòè ñâèíèíó ç àðîìàòíèìè òðàâàìè
- ßê çàïåêòè êóðÿ÷ó ãðóäêó ç ïîì³äîðàìè ÷åð³ ³ ñèðîì ìàñêàðïîíå
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷ó ãðóäêó ç ïðîâàíñüêèìè òðàâàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ðóëåòèêè ç êóðÿ÷î¿ ãðóäêè ç îâî÷àìè ³ ñèðîì?
- ßê çàïåêòè êóðÿ÷ó ãðóäêó ç áåêîíîì, ãðèáàìè ³ ñèðîì
- ßê çàïåêòè êóðêó ç ìîëîäîþ êàðòîïëåþ â äóõîâö³
- Ñàëàò ç êóðêè ³ ìàíãî
- ßê çàïåêòè ñâèíèíó ç ÷àñíèêîì ³ ñîºâèì ñîóñîì
- ßê ïðèãîòóâàòè íåçâè÷àéíèé áóðãåð ç ïîì³äîðàìè
- ßê çàïåêòè ìàðèíîâàí³ êóðÿ÷³ ãðóäêè ï³ä ñèðîì
- ßê íåçâè÷íî ïðèãîòóâàòè êóðêó
- ßê ïðèãîòóâàòè ðóëåòè ç êóðÿ÷èõ ãðóäîê ç áðîêêîë³
- ßê ïðèãîòóâàòè ô³ëå ãðóäêè
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ ãðóäêè íà ñêîâîðîä³
- ßê ïðèãîòóâàòè áóð³òî ç êóðêîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè õðóñòê³ êóðÿ÷³ ãðóäêè
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ ðóëåòè ç ñèðîì ³ ïåðöåì
- Êóðÿ÷³ ãðóäêè ïî-³òàë³éñüêè
- Àïåòèòí³ ôàðøèðîâàí³ êóðÿ÷³ ãðóäêè
- Ìåäîâî-ëèìîíí³ êóðÿ÷³ ãðóäêè
- Ðóëåòè ç êóðÿ÷î¿ ãðóäêè ç ñèðîì ãàóäà ³ áàçèë³êîì