Як приготувати рулетики з курячої грудки з овочами і сиром?
Відео - Куряча грудка запечена з овочами в духовці рецепти
Чудове яскраве блюдо для весняного обіду!
Вам знадобиться
- - 6 курячих філе;
- - 1 цукіні;
- - 1 червоний солодкий перець;
- - оливкова олія;
- - 2 великих помідора;
- - 120 г твердого сиру;
- - перець (червоний і чорний), сіль, сушений часник за смаком.
Інструкція
1
Куряче філе розділити на 3 частини: відрізати мале філе, а велике розрізати уздовж на 2 частини. Кожну частину відбити через поліетиленовий пакет і присипати сіллю, перцем і часником. Дати помаринувати протягом півгодини.
2
Цукіні очистити від шкірки. Нарізати довгими тонкими смужками. Перці змастити оливковою олією і запікати в духовці до чорноти. Остудити під кришкою і зняти шкірку. Нарізати так само, смужками. 100 г сиру теж нарізати смужками (краще це робити за допомогою сирорізки).
3
На курку викласти овочі і сир і згорнути рулетом. Закріпити дерев`яними шпажками (їх слід попередньо вимочити в холодній воді протягом 20 хвилин, щоб вони не горіли в духовці) і злегка змастити оливковою олією за допомогою пензлика, щоб філе не пересохло. Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин. В кінці приготування посипати сиром, що залишився і тримати в духовці ще 5 хвилин і бажано під грилем, щоб вони підрум`янилися. При подачі можна трохи присипати перцем чилі для пікантності. Смачного!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати філе риби в духовці
- Готуємо кету з овочами
- Як приготувати пангасіуса з овочами?
- Як приготувати сьомгу в духовці з запашними травами
- Салат з курячою грудкою і овочами
- Куряче філе з овочами в рукаві
- Куряча грудка з болгарським перцем і грибним соусом
- Як приготувати філе курячої грудки
- Як приготувати мариноване філе лосося в гірчичному соусі
- Як приготувати "парміджано"
- Як приготувати філе морського окуня
- Як смачно запекти рибу
- Рулети з часником
- Млинці, фаршировані беконом і зеленим перцем
- Рулети з курячої грудки з сиром гауда і базиліком
- Баклажани, запечені з курячим м`ясом
- Як приготувати рулети з кабачків
- Як приготувати кабачкові рулети з куркою і сиром
- Як приготувати рулетики з курячого філе
- Як приготувати курячі рулети
- Салат з курки-гриль з полуницею і шпинатом