ßê ïðèãîòóâàòè ô³ëå ãðóäêè

êóðÿ÷³ ãðóäêè º äóæå êîðèñíèì ïðîäóêòîì, ÿêèé ì³ñòèòü íåâåëèêó ê³ëüê³ñòü õîëåñòåðèíó. Àëå, íà æàëü, íå çàâæäè âäàºòüñÿ ïðèãîòóâàòè ¿õ òàê, ùîá âîíè âèéøëè ñîêîâèòèìè ³ ñìà÷íèìè. À îñü áëþäî, ïðèãîòîâàíå íà íàøó ðåöåïòîì, ïåðåâåðøèòü âñ³ âàø³ î÷³êóâàííÿ.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • Êóðÿ÷³ ãðóäêè (ô³ëå) - 0,5 ê³ëîãðàì;
  • ÿéöå êóðÿ÷å - 2-3 øòóêè;
  • ìàéîíåç - 3-4 ñòîëîâèõ ëîæêè;
  • áîðîøíî - 3-4 ñòîëîâèõ ëîæêè;
  • ñ³ëü ³ ñïåö³¿ - çà ñìàêîì.
²íñòðóêö³ÿ
1



Êóðÿ÷³ ãðóäêè ðåòåëüíî âèìèéòå, äàéòå îáñîõíóòè, àêóðàòíî î÷èñò³òü â³ä øê³ðêè ³ ïîä³ë³òü ¿õ íà 2-3 ÷àñòèíè.
2
Ïðèãîòóéòå ìàðèíàä äëÿ ãðóäîê. Äëÿ öüîãî çì³øàéòå êóðÿ÷³ ÿéöÿ, ìàéîíåç, áîðîøíî, ñ³ëü ³ ñïåö³¿.
3
 îòðèìàíèé ñîóñ îïóñò³òü ãðóäêè ìàðèíóâàòèñÿ íà 2-3 ãîäèíè (àáî íà 4-5 ãîäèí, ÿêùî ãðóäêè çàìîðîæåí³).
4
Ó ñêîâîðîä³ ðîç³ãð³éòå îë³þ ³ îáñìàæòå â íüîìó êóðÿ÷³ ãðóäêè ç äâîõ ñòîð³í äî çîëîòèñòî¿ ñêîðèíêè. Ïðèáëèçíèé ÷àñ ïðèãîòóâàííÿ êóðÿ÷èõ ãðóäîê - 20-25 õâèëèí.
5
Äóæå ñîêîâèòèìè âèõîäèòè êóðÿ÷³ ãðóäêè, ÿêùî ¿õ íå ñìàæèòè, à çàïåêòè â äóõîâö³. Äëÿ öüîãî ïðîñòî ïîòð³áíî ãðóäêè ðîçêëàñòè íà çìàùåíèé ìàñëîì äåêî ³ ïîñòàâèòè â äóõîâêó, ðîç³ãð³òó äî 180-200 ãðàäóñ³â. ×àñ âèï³êàííÿ - 30-40 õâèëèí.
6
Ïåðåä ïîäà÷åþ íà ñò³ë ìîæåòå ïîñèïàòè ñòðàâó çåëåííþ.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê ïðèãîòóâàòè ô³ëå ãðóäêè