ßê ïðèãîòóâàòè ðóëåòè ç êóðÿ÷èõ ãðóäîê ç áðîêêîë³
Ïðîñòèé ðåöåïò êóðÿ÷èõ ãðóäîê, ôàðøèðîâàíèõ áðîêêîë³. ϳäõîäèòü äëÿ 䳺òè÷íîãî ìåíþ ³ îáîâ`ÿçêîâî ñïîäîáàºòüñÿ ëþáèòåëÿì êîðèñíèõ îâî÷³â ³ á³ëîãî ì`ÿñà.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- Äëÿ ðóëåò³â:
- - 500 ãð. áðîêêîë³;
- - 4 êóðÿ÷³ ãðóäêè;
- - êàéåíñêèé ïåðåöü, ñ³ëü, ÷îðíèé ïåðåöü;
- - 4 øìàòî÷êè áóäü-ÿêîãî ïëàâëåíîãî ñèðó;
- - ðîñëèííà îë³ÿ
- Äëÿ ñîóñó:
- - 125 ìë îâî÷åâîãî áóëüéîíó;
- - ìåëåíà ïàïðèêà;
- - 125 ìë ìîëîêà;
- - ÷îðíèé ïåðåöü;
- - ñóøåíèé ÷àñíèê.
²íñòðóêö³ÿ
1
³äâàðþºìî áðîêêîë³ â êèïëÿ÷³é ñîëîí³é âîä³ 5 õâèëèí.
2
Êóðÿ÷³ ãðóäêè ðîçð³çàºìî, ùîá ç íå¿ âèéøëî ô³ëå, â³äáèâàºìî.
3
Ïîñèïàºìî â³äáèâí³ ñ³ëëþ ³ äâîìà âèäàìè ïåðöþ.
4
Âèêëàäàºìî íà ì`ÿñî øìàòî÷îê ïëàâëåíîãî ñèðó.
5
Äîäàºìî òðîõè áðîêêîë³.
6
Çà äîïîìîãîþ õàð÷îâî¿ ïë³âêè ôîðìóºìî ðóëåòè, ô³êñóºìî ¿õ çóáî÷èñòêàìè.
7
Ðîç³ãð³âàºìî îë³þ â ñêîâîðîä³ ³ ç óñ³õ áîê³â îáñìàæóºìî ðóëåòè.
8
Ïåðåêëàäàºìî ðóëåòè ç áðîêêîë³ â ôîðìó ç íåâåëèêîþ ê³ëüê³ñòþ ìàñëà ³ â³äïðàâëÿºìî â äóõîâêó (200Ñ) íà 30 õâèëèí.
9
Ó öåé ÷àñ ðîáèìî ñîóñ. Âñ³ ³íãðå䳺íòè äëÿ íüîãî âëèâàºìî ³ âñèïàºìî â ñêîâîðîäó, â ÿê³é ñìàæèëèñÿ ðóëåòè. Òóøêóºìî, ïîì³øóþ÷è, 5-7 õâèëèí.
10
Ãîòîâ³ ðóëåòè ïîëèâàºìî àðîìàòíèì ñîóñîì ³ â³äðàçó ïîäàºìî íà ñò³ë!
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ijºòè÷íà êóðÿ÷à çàï³êàíêà ç áðîêêîë³
- Çàï³êàíêà ç êàðòîïë³, ³íäè÷êè ³ êàïóñòè áðîêêîë³
- ßê ãîòóâàòè êàðòîïëÿíèé ñóï-ïþðå ç áðîêêîë³
- ßê ïðèãîòóâàòè áðîêêîë³ ç îâî÷àìè
- Òàéñüêà ï³öà ç áðîêêîë³, ãðèáàìè ³ ÷åðâîíèì ïåðöåì
- Áðîêêîë³ ç ãðèáàìè
- Ïèð³ã ç êóðêè ³ áðîêêîë³ ï³ä ñèðîì
- ßê ãîòóâàòè ñóï ç áðîêêîë³
- ßê ïðèãîòóâàòè ïèð³ã ç áðîêêîë³ ³ êóðêîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ìëèíö³ ç áðîêêîë³
- ßê ïðèãîòóâàòè êàïóñòó áðîêêîë³
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè áðîêêîë³
- ßê ïðèãîòóâàòè ïàñòó ç áðîêêîë³, ñèðîì ³ â`ÿëåíèìè ïîì³äîðàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñïàãåòò³ ç íóòîì ³ áðîêêîë³
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ ðóëåòè ç ñèðîì ³ ïåðöåì
- Ïåðåöü, ôàðøèðîâàíèé ÿëîâè÷èíîþ ³ áðîêêîë³
- Ñâèíÿ÷³ ðóëåòè ç ñóøåíèìè ïîì³äîðàìè
- Ðóëåòè ç êóðÿ÷î¿ ãðóäêè ç ñèðîì ãàóäà ³ áàçèë³êîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ðóëåòè ç êàáà÷ê³â
- ßê ïðèãîòóâàòè êàáà÷êîâ³ ðóëåòè ç êóðêîþ ³ ñèðîì
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ ðóëåòè