Тайська піца з брокколі, грибами і червоним перцем

Любителям піци припаде до душі вегетаріанський варіант цієї страви. Приготувати таку піцу можна дуже швидко, якщо використовувати готове тісто, яке продається в магазинах. При бажанні тісто можна зробити самостійно за улюбленим рецептом.
Вам знадобиться
  • 1 пласт магазинного тесту для піци
  • 3 печериці
  • 1/2 склянки оливкової олії
  • 1 ст. ложка яблучного оцту
  • 1 ч. Ложка тертого імбиру
  • 1 подрібнений зубчик часнику
  • 1 ст. ложка коричневого цукру
  • 1 щіпка червоного перцю
  • 1/4 склянки води
  • 100 грам сиру моцарелла
  • 1 болгарський перець, червоного кольору
  • 1 маленька головка брокколі
Інструкція



1
Розігріти трохи оливкової олії в маленькій сковороді на середньому вогні. Гриби тонко порізати на дольки і обсмажити до м`якості близько 5-7 хвилин.
2
Свіжу брокколі розібрати на суцвіття, відварити в киплячій воді або на пару 10 хвилин, порізати. Якщо берете морожену брокколі, то варіть не більше 8 хвилин. Болгарський перець нарізати кільцями. Сир натерти на крупній тертці.
3
Готуємо соус. Збийте разом оливкова олія, оцет, імбир, часник, коричневий цукор, червоний перець і 1 столову ложку води в маленькій мисці. Під час збивання додаємо по 1 столовій ложці решту воду, щоб вийшов соус крему.
4
Намазуємо соус на пласт тесту для піци. Зверху викладаємо тертий сир, гриби, брокколі і червоний болгарський перець, порізаний кільцями. Запікаємо в духовці відповідно до інструкції на пакеті з тестом.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Тайська піца з брокколі, грибами і червоним перцем