Перець, фарширований яловичиною і брокколі

Відео - Перець фарширований

Рецепт ніжних і смачних фаршированих перців. Завдяки додаванню в фарш брокколі, він виходить дуже соковитим.
Вам знадобиться
  • На 6 порцій:
  • - болгарський перець - 3 шт .;
  • - яловичина (куряче філе) - 300 гр .;
  • - брокколі (або кольорова капуста) - 200 гр .;
  • - цибуля - 150 гр .;
  • - сир - 100 гр .;
  • - сіль перець.
Інструкція
1
Дрібно нарізаємо цибулю і брокколі.
Пропускаємо м`ясо через м`ясорубку, змішуємо фарш з цибулею і брокколі. Солимо, перчимо до смаку.
2
Перець розрізаємо вздовж на дві рівні половинки і видаляємо насіння.
Фаршируємо його яловичиною і брокколі.
Посипаємо тертим сиром.
3
Випікаємо в духовці 40-45 хвилин при температурі 180 градусів.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Перець, фарширований яловичиною і брокколі