Як приготувати гратен з брокколі і цвітної капусти

Відео - Запіканка з Брокколі і Кольоровий капусти - ну, оочень смачна!

Гратен з кольорової капусти і брокколі - корисне основне блюдо або відмінний гарнір до м`яса або риби. Така запенка підійде і для зовсім маленьких дітей.
Вам знадобиться
  • 400 г брокколі
  • 400 г цвітної капусти
  • 2 яйця
  • 200 мл молока
  • 100 г пармезану
  • сіль
  • Мускатний горіх
  • 2 ст л кунжуту
Інструкція
1
Варити брокколі і цвітну капусту в киплячій підсоленій воді протягом 10 хвилин. Розігріти духовку до 200 градусів.
2
Натерти сир. У мисці збити яйця з молоком, додати сіль і мускатний горіх по щіпці. Всипати половину тертого сиру в суміш.
3
Викласти брокколі і цвітну капусту в форму для запікання. Залити яєчної сумішшю, посипати сиром, що залишився і кунжутом. Випікати при 200 градусах 25 хвилин.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати гратен з брокколі і цвітної капусти