Як приготувати томатний суп по-тоскански

Відео - Турецький Томатний суп з сиром. Турецька кухня. Kremal domates orbas nas l yap l r

Томатний суп по-тоскански відноситься до страв італійської кухні. Готується він за сорок хвилин. Виходить дуже смачно, ситно і оригінально.
Вам знадобиться
  • Нам буде потрібно:
  • помідори - 1 кілограм
  • червоний солодкий перець - 2 штуки
  • цибуля - 120 грам
  • вода - 1 літр
  • яйця - 4 штуки
  • білий хліб - 200 грам
  • сир пармезан, оливкова олія - по 50 грам
  • один черешок селери
  • перець, сіль - на любителя
Інструкція
1
Приступаємо. Поріжте цибулю кубиками, трохи підсмажте в оливковій олії, додайте солодкий перець (його поріжте соломкою).
2
Очистіть помідори від шкірки, поріжте кубиками, поріжте селера пластинками, все прожарьте разом з цибулькою і перцем. Гасіть разом хвилин десять, прикривши кришкою.
3
Тепер перекладіть овочі в каструльку, залийте гарячою водою, посоліть, поперчіть, варіть п`ятнадцять хвилин.
4
Потріть пармезан на крупній тертці, збийте з курячими яйцями, додайте до супу.
5
Поріжте скибочками білий хліб, обсмажте - шматочки повинні стати золотистими, додайте в тарілки з томатним супом по-тоскански. Приємною трапези!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати томатний суп по-тоскански