ßê ïðèãîòóâàòè òîìàòíèé ñóï ç ðèáè
³äåî - Ñåêðåò ïðèãîòóâàííÿ çíàìåíèòîãî ñóïó ç ìîðåïðîäóêòàìè
Öåé ï³êàíòíèé ñóï ìîæíà ïðèãîòóâàòè äîñèòü ëåãêî ³ áèñòðî.Õîòÿ â³í ³ ç íèçüêèì âì³ñòîì æèðó, àëå ìຠáàãàòî êîðèñíèõ ³ ïîæèâíèõ ðå÷îâèí. Äëÿ ö³º¿ ñòðàâè ìîæíà âèáðàòè âñå òâåðä³ âèäè ô³ëå ðèáè.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- 1 çåëåíèé ïåðåöü ÷èë³,
- 1 öèáóëèíà,
- 2 çóá÷èêè ÷àñíèêó,
- 1 ñòîëîâà ëîæêà îëèâêîâî¿ î볿,
- 100 ã ÷åðâîíî¿ ñî÷åâèö³,
- 350 ìë îâî÷åâîãî êëàñè÷íîãî áóëüéîíó,
- 500 ã êîíñåðâîâàíèõ ïîì³äîð³â áåç øê³ðêè,
- Ìåëåíèé êìèí,
- 200 ã ñâ³æîãî ô³ëå ïàëòóñà (áåç øê³ðè),
- ñ³ëü,
- Ïó÷îê êîð³àíäðó.
²íñòðóêö³ÿ
1
Âèìèéòå ïåðåöü ÷èë³, ðîçð³æòå íàâï³ë, âèäàë³òü íàñ³ííÿ ³ íàð³æòå òîíåíüêèìè ñìóæêàìè.
2
Î÷èñò³òü öèáóëþ ³ ÷àñíèê ³ íàð³æòå äð³áíî. Äî ì`ÿêîñò³ îáñìàæòå â î볿 íà ñåðåäíüîìó âîãí³.
3
Ïðîìèéòå ñî÷åâèöþ ÷åðåç äðóøëÿê ³ äîäàéòå â êàñòðóëþ. Âëèéòå îâî÷åâèé áóëüéîí, ï³ä çàêðèòîþ êðèøêîþ âàð³òü äåñÿòü õâèëèí íà ñåðåäíüîìó âîãí³. Äîäàéòå ïîì³äîðè, ïðèïðàâòå êìèíîì ³ ïåðöåì ÷èë³.
4
Òèì ÷àñîì, ïðîìèéòå ô³ëå ðèáè, âèñóø³òü ïàïåðîâèì ðóøíèêîì. Ïîñîë³òü ³ íàð³æòå ðèáó äð³áíèìè êóáèêàìè. Äîäàéòå â ñóï ³ âàð³òü íà ñåðåäíüîìó âîãí³ ïðîòÿãîì 4-5 õâèëèí.
5
Âèìèéòå êîð³àíäð ³ îá³ðâ³òü ëèñòî÷êè. Íàð³æòå íîæåì äð³áíî ³ äîäàéòå â ñóï. Ñóï ç ñî÷åâèö³ ç ðèáîþ ãîòîâèé.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè øëóíêè ³íäè÷êè
- Êóðêà ç îâî÷àìè
- Òîìàòíèé ñóï-ïþðå ç ì³ä³ÿìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàðîêêàíñüêèé ñóï
- ßê ïðèãîòóâàòè ñóäàêà â âåðøêîâî-öèáóëüíîìó ñîóñ³
- ßê ïðèãîòóâàòè òîìàòíèé ñóï ç áàçèë³êîì
- ²íä³éñüêèé ñóï "äõàë"
- ßê ïðèãîòóâàòè òîìàòíèé ñóï ³ç çåëåíèì ãîðîøêîì
- Îñâ³æàþ÷èé ñî÷åâè÷íèé ñóï ç êàáà÷êàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ãàðí³ð ç ñî÷åâèö³
- ßê íåçâè÷íî ïðèãîòóâàòè êóðêó
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó ïî-áðàçèëüñüêè
- ßê ïðèãîòóâàòè ÷èë³
- ßê ïðèãîòóâàòè çåëåíèé áîðù
- ßê ïðèãîòóâàòè çåëåíó ñî÷åâèöþ
- ßê âàðèòè ðèñîâó âåðì³øåëü
- ßê ãîòóâàòè ÷àñíèêîâèé ñîóñ
- Êóð÷à ïî-òàéñüêè
- Ãîòóºìî ÷èë³ êîí êàðíå
- Ñâèíèíà ïî-ìåêñèêàíñüêè ç êâàñîëåþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ô³ëå ëîñîñÿ