Томатний суп з мисливськими ковбасками і беконом
Відео - # 22 Як приготувати томатний магрибський суп. Томатний суп
За рахунок бекону і мисливських ковбасок простий томатний суп виходить в рази наваристий і ароматні. Таким ситним першою стравою ви від душі нагодуйте всю свою сім`ю.
Вам знадобиться
- - 720 г консервованих помідорів у власному соку;
- - 200 г мисливських ковбасок;
- - 40 г варено-копченого бекону;
- - 5 зубчиків часнику;
- - пучок свіжої зелені;
- - 2 ст. ложки рослинної олії;
- - цукор, імбир, мускатний горіх, чорний перець, сіль.
Інструкція
1
У глибокому сотейнику розжарити рослинне масло. Поріжте мисливські ковбаски кружечками, варено-копчений бекон - тоненькими невеликими смужками (трохи бекону залиште для прикраси готового блюда). Очистіть зубчики часнику, дрібно його порубаєте. Всі ці підготовлені компоненти разом відправте в сотейник, обсмажте.
2
З банки з помідорами злийте сік, залиште його - сік ще стане в нагоді нам для супу. А самі помідори очистіть від шкірки. Далі ви можете помідори залишити цілими або порізати як вам зручніше. Надішліть помідори в сотейник до м`яса і часнику, тушкуйте 5 хвилин, потім влийте томатний сік. Доведіть до кипіння, варіть 10 хвилин на середньому вогні.
3
Сіль, перець, мускатний горіх, цукор і свіжий імбир додайте в суп за своїм смаком. Якісь із цих компонентів ви можете поміняти на що-небудь інше на свій розсуд. Додайте в суп подрібнену свіжу зелень, кип`ятіть протягом 5 хвилин.
4
Готовий томатний суп з мисливськими ковбасками і беконом розлийте по супових тарілках, прикрасьте цілими гілочками зелені і чіпсами з бекону. Такі чіпси готуються елементарно: тонко поріжте залишився бекон, відправте на гарячу сковорідку без додавання масла, дайте йому підрум`янитися до хрусткої скоринки.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Томатний суп з креветками і горілкою
- Як приготувати томатний суп з риби
- Солянка з яловичого серця з мисливськими ковбасками
- Томатний суп-пюре з мідіями
- Пряний томатний суп з ревенем
- Ніжний суп з бекону
- Гарбузовий суп-пюре з зеленим горошком
- Як приготувати томатний суп з базиліком
- Як приготувати томатний суп по-тоскански
- Як приготувати томатний полуовощной суп
- Спосіб приготування супу «еврика»
- Суп з гарбуза баттернат і бекону
- Суп з мисливських ковбасок в мультиварці
- Як готувати суп томатний
- Як приготувати пасту з беконом
- Як варити помідори
- Як приготувати джамбалайю
- Як готувати часниковий соус
- Запечена картопля з мисливськими ковбасками
- Сливово-томатний і вишневий соус до м`яса
- Як приготувати томатний суп-пюре