М`ясо в вірменському лаваші
Відео - М`ясо в вірменському лаваші
Таким блюдом ви зможете досхочу нагодувати всю сім`ю. Виходить ситно і оригінально. Спробуйте і ви приготувати м`ясо в вірменському лаваші!
Вам знадобиться
- - яловича вирізка, свиняча вирізка, бараняча вирізка - по 300 грам;
- - баклажани - 300 грам;
- - картопля - 300 грам;
- - морквина - 200 грам;
- - цибуля ріпчаста - 100 грам;
- - оливкова олія - 40 мілілітрів;
- - вірменський лаваш - 7 штук;
- - мелена паприка, сіль, перець чилі, чорний перець мелений.
Інструкція
1
Поріжте м`ясо маленькими шматочками, обсмажте до готовності (кришкою не закривайте його!). Чи не пересушити м`ясо.
2
Додайте подрібнену цибулю з морквою, трохи потомите.
3
Очистіть, дрібно поріжте баклажани. Додайте до м`яса. Томіть на вогні до готовності. Посоліть, поперчіть, додайте спеції за смаком. Змішайте, дайте трохи згасити.
4
Окремо підсмажте картоплю, порізану кубиками. Змішайте з м`ясом.
5
Поріжте один лаваш на стрічки, щоб їм зав`язувати інші лаваші. Додайте в розгорнутий лаваш начинку, загорніть, зав`яжіть. Поставте в духовку на півгодини (160 градусів). Смачного!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Грибний торт із млинців
- Рагу з баранини з овочами
- Сирний суп по-французьки
- Пряний яловичий суп
- Як приготувати томатний суп по-тоскански
- Суп-лазіння
- Як запекти свинину з картоплею в духовці
- Як швидко приготувати баклажани
- Як запікати сазана в духовці
- Як спекти вірменський лаваш
- Як самостійно приготувати курячу шаурму в лаваші?
- Як приготувати баклажани з м`ясом
- Як готувати закуски з лаваша
- Сицилійська капоната
- Кіш лорен з сиром і кроликом
- Рулет з лаваша з куркою
- Курка з дзадзики в лаваші
- Готуємо шаурму в лаваші
- Як приготувати рулет з лаваша з начинкою з форелі
- Як приготувати рулет з вірменського лаваша з соусом з часнику і гірчиці
- Як смачно приготувати картоплю з м`ясом