Пряний яловичий суп

Відео - ДУЖЕ СМАЧНИЙ СУП -ГУЛЯШ З МЯСОМ.НОВИЙ РЕЦЕПТ ВІД ТЕТЯНИ

Пряний яловичий суп - ароматний, гарячий, нескладний у приготуванні. Такий супчик є прекрасною альтернативою всім відомому борщу.
Вам знадобиться
  • - яловичина - 800 грам;
  • - яловичий бульйон - 400 мілілітрів;
  • - консервовані помідори в соку - 400 грам;
  • - велика цибулина;
  • - оливкова олія - 2 ложки;
  • - два зубчики часнику;
  • - перець чилі - 2 штуки;
  • - сіль, порошок чилі, кмин - за смаком;
  • - сметана для сервіровки.
Інструкція
1
Поріжте яловичину невеликими кубиками. Цибулину поріжте, часник вичавити через прес.
2
Нагрійте оливкову олію, додайте цибулю, яловичину, часник, кмин, сіль і мелений перець. Готуйте, поки м`ясо не підрум`яниться. Не забувайте помішувати!
3
Подрібніть свіжий перчик чилі. Додайте в тушковану яловичину бульйон, помідори, чилі, змішайте. Зменшіть вогонь, прикрийте посуд кришкою, варіть години дві, поки м`ясо не стане м`яким. Час від часу помішуйте.
4
Після закінчення варіння дайте яловичому супчику постояти ще хвилин десять. Подавайте разом зі сметаною.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Пряний яловичий суп